雨过天青云破处,墨落幽芳凝古香。 松香有意缠作釉,唤醒人间四月天。 柴窑乃周世宗柴荣为追求瓷釉的理想发色而专设的御窑。以松木柴为原料,延循古法烧制的瓷器。“雨过天晴云破处,者般颜色作将来”,就是指柴窑那如雨过天晴云层刚破开时里面那令人心旷神怡的天青色。其釉色青如天、明如镜、薄如纸、声如磬。其妙四,如造于汝州,瓷值千金。 “ 柴烧过程本身就是一件神圣的充满敬意的作品。” “仪式感,就是使某一天与其他日子不同,使某一时刻与其他时刻不同。” 若是代入器物呢?可以换句话说:仪式感,就是使“这一件”与“那一件”不同,就是使每一件都成为“孤品”。 在我们的生活体验中,仪式给人的感受通常是“费时耗力”、“单调重复”,以及耐不住的繁琐。但总有人偏爱“舍近求远”,偏爱“慢工出细活”,偏爱更精致化的追求,这正是着迷于仪式感的表现。 龙窑柴烧兔毫 拿烧制建盏来说,现代“电窑”普及便利之时,人们为什么要去追索千百年前的古法“柴烧”? 许多人都认为这是一种“舍近求远”。因为单从工艺的难易角度看,显而易见,前者更容易把控火候,成品率也高,而且更有效率。“柴烧”与之相比,实在是落后多了:需要几天几夜的烧制、需要二十几个小时不间断的投柴、仅仅百分之二十的成品率就已算超常发挥了……但匠人们还是愿意花漫长的时间和高昂的代价去等待一件作品,因为柴烧盏带给人们的惊喜,远超过它的“低成品率”带来的挫败感。 龙窑柴烧 柴烧盏古朴,温润、脱俗,韵味十足,它的独特美感在于: 1 柴烧建盏釉斑虽然没有电窑烧制现代油滴表面的华丽,但是柴烧盏的单调中细赏微妙丰富内在美衬托出古朴韵味,品茗时却是别有神韵。 2 柴烧盏在烧制过程中需要不断加柴,导致了温度忽高忽低,气泡大小不一,有一定的层次感。日常饮茶中,柴烧茶碗比其它窑炉烧制的茶碗器型更加厚朴。 3 胎体油润、自然细腻,因为选用富含油脂高的松柴烧3天3夜,所以不干涩、不呆板。全手工拉坯和修胎,从宋代建盏对比甄选经典器型,全原矿铁胎柴烧与宋代建盏同质,里胎发黑,釉面乃原矿高温内还原的釉下斑纹。 柴烧建盏 只能遇见,不可预见。一件巧夺天工的柴烧盏,来自窑内火候、土胎,草木灰的完美融合,同时也追求预料之中及意想之外的自然效果,烧制过程留下的火痕,以及釉面的细微质感,都是人工难以构成的玄妙之处。 白炳友作柴烧建盏 柴烧窑中最具传奇色彩且气势恢宏的当属“龙窑”。由于以木柴为原料,现在龙窑已基本退出历史舞台,取而代之的是电窑、油窑、液化汽窑、天燃气窑。 历史至今没有一件完整的柴窑茶具遗留下来,堪称绝品。因此,在行 业内龙窑柴烧建盏,几乎就是“珍贵”、“稀有”的代名词。如今,历经千年的文化积淀,经过无数建盏人的努力探索,传统的柴烧建盏工艺终于重现在建阳这片土地上。 编辑:麦盏君 |
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