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癞蛤蟆草是一种野生草本植物它也叫委陵菜，这种植物春天长出的嫩叶可以当野菜食用，而且它全草可以入药，药用价值特别高，癞蛤蟆草有着利咽消肿的作用，效果非常好，有的朋友经常咽喉肿痛，痰多难受，那么可以试试使用癞蛤蟆草煎水喝。在感冒的时候将蛤蟆草泡水喝还能够收到奇效，增强免疫力。清热治感冒癞蛤蟆草是治疗人类感冒的常用药，它不但能清热解毒，还能消炎止痛，对人类感冒以后出现了头痛，鼻塞以及发烧等不良症状，都有明显治疗作用。癞蛤蟆草对于治咽喉肿痛的效果是最好的，而且效果好价格亲民不贵，普通家庭都能用得起，农村的朋友们甚至可以去山上采，这种植物在山上是很常见的，而且许多地方都有生长，对于很多农村人来说，都是十分常见的。 灰灰菜还有非常高的药用价值，它含有非常丰富的蛋白质和维生素，对人的身体有非常大的好处。经常食用，可以预防贫血，还有清热解毒的作用，是一种老少皆宜的食物。大家吃过灰灰菜吗？对灰灰菜还有什么了解吗？ 这种野菜被称为泥胡菜，它的根非常的厚能够深入土壤30厘米以上，你可想而知它的生命力有多顽强，它可以通过根系充分的吸收地下水和营养的，因此它的长势非常的好，叶子看起来很厚而且很有营养。它还含有非常多的微量元素以及大量的维生素对人的身体是非常好的。在农村大多数小伙伴都会用它来喂猪喂鸡鸭，但殊不知它也是一种非常好吃的野生蔬菜，而且营养价值都非常的高，在做的时候也非常的简单，只需要采摘它的嫩叶，用开水焯一下，加入一些简单的调料就可以做出一道非常好吃的凉拌菜，吃了泥胡菜，不仅能够润肠排毒，而且也对便秘有很好的预防作用。 除了能够作为我们平时食用的小菜以外，如果你的腿摔伤肿起来了，就可以用泥胡菜，因为它具有消肿利湿的作用，而且在活血化瘀上面也有一定的帮助，所以你可千万不要小瞧这一种野菜。
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