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来自: 求知_时光 > 《美食》
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这些菜看起来很土,但经典又旺销!
(2)锅内入油,烧至五成热时,倒入葱末、姜末爆香,下入五花肉炒香,烹酱油,加高汤,加入豆腐丝、海带丝,加盐、味精、鸡粉、鸡汁调味...
八道酒楼旺销招牌菜
干青花椒15克、油120克、青椒汁800克《姜片50克、蒜粒50克、鲜青花椒50克、青线椒500克、洋葱100克、黑椒碎8克、鸡汁10克、盐12克、鸡精...
新世纪美食的千叶豆腐,你的餐厅不容错过!
新世纪美食的千叶豆腐,你的餐厅不容错过!导语。原料:树信天下香千叶豆腐千叶豆腐。原料:树信天下香千叶豆腐、鸡胸肉茸、河虾仁粒、马...
11道风味土家菜做法
2.锅中放入色拉油,烧至五成热时,放入小料煸炒出香,放入高汤、鸡块、鸡腿,大火烧开后放入B料,改小火煮制20分钟,再开大火收汁,出锅...
八道酒楼受宠菜品,助力你的餐厅生意!
4.锅里剩少许油,下入姜片、辣椒片、炸好的鸡炒香,再倒入辣椒粉等调料,翻炒两次即可出锅。5.热锅入油,放葱、姜、蒜煸香,下第二步煎...
荤素搭配 长命百岁(第3页)
荤素搭配 长命百岁(第3页)荤素搭配,长命百岁。五谷以养,五果为助,五畜为益,五菜为充。偏食偏爱,不病才怪。食品多样化,有益寿与康...
自制火锅蘸料
下面介绍一些常用火锅蘸料的制作: 香油蒜泥碟原料:大蒜、小磨香油(芝麻油)、味精、盐。青椒味碟(羊肉火锅、鱼头火锅...
辣椒腐竹炒肉片
辣椒腐竹炒肉片。用料: 五花肉适量、腐竹、青椒、生姜、大蒜、剁椒、食用油、盐、鸡精、花椒;1.把腐竹折成一节一节的,用水冲洗即可,...
米饭杀手——盐煎肉
1.准备材料:五花肉,豆豉,青椒2.猪肉去皮,切0.3厘米厚的片备用3.青椒洗干净切成块4.生姜切末,郫县豆瓣剁细,豆豉捏散即可5.锅提前用...
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