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消化性溃疡是指胃或十二指肠黏膜被胃酸、胃蛋白酶等自身消化液消化所形成的慢性溃疡。宜食营养丰富且易消化的食物，如米粥、软饭、面条、牛奶、鸡蛋、肉糜、山药、新鲜蔬菜、水果等。避免过饥过饱，避免食过咸、过甜、过酸、辛辣食物；含纤维素多的食物如粗粮、蚕豆、芹菜、竹笋、韭菜、泡菜等不易消化的食物要少吃。慎食油煎、熏炸、腌腊、生拌的菜肴，忌食醋、辣椒、芥末、咖喱、咖啡、浓茶、汽水、酒等辛辣和强烈刺激性的食物，山芋、板栗等容易产气（胀气）的食物也应慎食。 临床常用的廉便灵验又美味可口的茶剂、饮剂、汤剂验方如下。 1．半夏姜枣茶 【原料】 法半夏6克，生姜3克，大枣3克。 【制作】 将法半夏、生姜、大枣洗净，一同放入沙锅中，加水煎汤。 【用法】 代茶饮。 【功效】 温补脾胃、散寒止痛。适用于消化性溃疡。 2．银花茶 【原料】 金银花10克，绿茶3克。 【制作】 将金银花去杂质，洗净切碎，与绿茶同放入杯中，滚水冲泡，加盖闷15分钟即成。 【用法】 代茶，频频饮用，一般可冲泡3～5次。 【功效】 清热解毒，凉胃生津。适用于消化性溃疡。 3．山楂甘草饮 【原料】 山楂、甘草各100克。 【制作】 将以上药晒干研成细末。 【用法】 每次服2克，每日早晚饭后各服1次。 【功效】 消食开胃健脾。适用于消化性溃疡。 4．党参焦米饮 【原料】 党参25克，大米50克。 【制作】 将大米淘洗干净，沥干，炒至焦黄；然后与党参一同加水1 000克煎至500克即成。 【用法】 每日1剂，可连续食用。 【功效】 补中益气、除烦渴、止泄泻。适用于消化性溃疡、慢性胃炎等。 5．龙眼莲子饮 【原料】 龙眼肉10克，莲子肉15克。 【制作】 将去心莲子肉、龙眼肉同置锅中，加适量的水，大火煮沸，用小火炖煮成粥饮。 【用法】 日服1剂，分2次食用。 【功效】 补血益气。适用于消化性溃疡。 6．黄芪猴头汤 【原料】 猴头菇250克，黄芪50克，鸡肉500克，胡椒粉、生姜片、葱结、黄酒、精盐、味精各适量。 【制作】 将猴头菇洗净，用温水泡发好，捞出，洗净，切片，发猴头的水用纱布过滤待用；将鸡肉洗净，剁块；再把黄芪揩净，切片；然后把鸡块、黄芪、生姜片、葱结、黄酒、发猴头菇的水和少量清汤放入锅内，用旺火烧沸，后改用小火烧炖90分钟，下猴头菇片，再煮45分钟，加入精盐、味精和胡椒粉，盛入汤盆即成。 【用法】 佐餐食用。 【功效】 助消化、利五脏、补中益气、养血生津。适用于消化性溃疡。 7．干姜吴茱萸艾叶汁 【原料】 蜂花粉2克，干姜10克，吴茱萸5克，艾叶10克。 【制作】 将后3味药入锅加水适量，煎煮2次，每次20分钟，合并滤汁，放凉后调入蜂花粉即成。 【用法】 日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。 【功效】 温胃散寒止痛。适用于寒性消化性溃疡，症见胃脘冷痛，遇热痛减，受冷后加重，苔薄等。 8．高良姜桂枝陈皮汁 【原料】 蜂蜜50克，高良姜6克，桂枝10克，陈皮10克。 【制作】 将后3味药入锅加水适量，煎煮2次，每次20分钟，合并滤汁，放凉后调入蜂蜜即成。 【用法】 日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。 【功效】 温胃散寒止痛。适用于寒性消化性溃疡。 9．桂枝花椒汁 【原料】 蜂花粉2克，桂枝10克，花椒2克，艾叶10克。 【制作】 将后3味药入锅加水适量，煎煮2次，每次20分钟，合并滤汁，放凉后调入蜂花粉即成。 【用法】 日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。 【功效】 温胃散寒止痛。适用于寒性消化性溃疡。 10．香附干姜蜜汁 【原料】 蜂蜜50克，制香附5克，干姜10克，木香6克。 【制作】 将后3味药入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，放凉后调入蜂蜜即成。 【用法】 日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。 【功效】 温胃散寒止痛。适用于寒性消化性溃疡。 11．香附橘皮饮 【原料】 蜂王浆20克，香附5克，橘皮10克，青皮10克，木香5克。 【制作】 将后4味药入锅加水适量，煎煮30分钟，去渣取汁，放凉后调入蜂王浆即成。 【用法】 日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。 【功效】 疏肝理气，和胃止痛。适用于肝气犯胃型消化性溃疡，症见胃脘胀痛，走窜不定，嗳气或矢气后胃痛减轻，恼怒忧虑发作时加重等。 12．柴胡枳壳郁金饮 【原料】 蜂花粉3克，柴胡6克，枳壳10克，郁金10克，甘草3克。 【制作】 将后4味药入锅加水适量，煎煮2次，每次20分钟，合并滤汁，放凉后调入蜂花粉即成。 【用法】 日服1剂，分2次服。7天为1个疗程。 【功效】 疏肝理气，和胃止痛。适用于肝气犯胃型消化性溃疡。（季昌群、谢英彪） |
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