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胃下垂是指体形消瘦，胃壁及腹部肌肉松弛引起胃向下移位，站立时胃的下缘达盆腔，胃小弯弧线最低点降到髂嵴连线以下的一种病症。饮食宜选用易消化、富于营养的食物，如米、面、牛奶、鱼类、豆制品及新鲜蔬菜和水果。多吃补中益气、健脾益胃的食物，如猪肚、牛肚、牛肉、山药、龙眼肉、莲子、大枣、黑枣、母鸡、鹌鹑蛋、人参、黄芪、党参、升麻等食物及药食兼用之品，忌食过于油腻、辛辣刺激、粗硬难消化的食物。禁烟忌酒。每餐饮用糖水不宜过量，以免增加胃部负担。 临床常用的廉便灵验又美味可口的茶剂、饮剂、汤剂验方如下。 1．参七袋泡茶 【原料】 西洋参2克，三七1克。 【制作】 将西洋参、三七研成细粉，装入绵纸袋中，放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟即可饮用。 【用法】 代茶频饮。一般每袋可冲泡3～5次。 【功效】 补气养阴、活血化瘀。适用于气虚型胃下垂症，对气阴两虚兼夹瘀血者尤为适宜。 2．沉香曲砂仁袋泡茶 【原料】 沉香曲5克，砂仁2克。 【制作】 将沉香曲、砂仁共研细末，装入绵纸袋中，放入杯中用沸水冲泡，加盖闷10分钟即成。 【用法】 代茶频饮，一般可冲泡3～5次。 【功效】 疏肝和胃。适用于气滞型胃下垂症。 3．参芪养胃甜饮 【原料】 黄芪20克，党参10克，龙眼肉20克，蔗糖30克。 【制作】 将黄芪、党参、龙眼肉洗净，入锅加水适量，煎煮2次，每次40分钟，合并滤液，调入蔗糖搅匀即成。 【用法】 上下午分服。 【功效】 益气升提。适用于气虚型胃黏膜脱垂症。 4．升胃除幽饮 【原料】 升麻10克，柴胡10克，蒲公英20克，甘蔗50克。 【制作】 将甘蔗洗净榨汁备用。把升麻、柴胡、蒲公英洗净，放入锅中，加适量水，大火煮沸后，改中火煨20分钟，去渣留汁，调入甘蔗汁即成。 【用法】 每日分3次饮服。 【功效】 益气升阳、疏肝和胃、清热养胃。适用于气滞不舒、湿热内蕴的胃下垂。 5．白参豆浆 【原料】 白参3克，豆浆300克。 【制作】 将白参洗净，晒干或烘干，研成极细末，备用。再将豆浆放入锅中煮沸后，将白参末拌入，搅匀，用小火煨煮10分钟即成。 【用法】 早晚分服。 【功效】 益气健脾、滋阴养胃。适用于久病体弱、气阴两虚的胃下垂。 6．黄芪升麻饮 【原料】 黄芪30克，升麻10克，白糖20克。 【制作】 将黄芪、升麻用冷水浸泡30分钟，浓煎2次，合并滤汁，调入白糖即成。 【用法】 早晚分食。 【功效】 补气升阳。适用于气虚型胃下垂。 7．黄芪陈皮饮 【原料】 生黄芪40克，党参20克，红糖10克，陈皮5克。 【制作】 将黄芪、党参洗净，放入铝锅内熬煎取汁，连续3次，将3次黄芪、党参液混合，加红糖、陈皮，继续煮熬片刻即成。 【用法】 早晚分服，常服有效。 【功效】 补气升提、健脾养胃。适用于气虚型胃下垂症。 8．黄芪鱼肚汤 【原料】 黄芪30克，鱼肚50克，时蔬100克，黄酒、胡椒粉、姜、葱各5克，香菇10克，精盐1克，鸡汤250克。 【制作】 将鱼肚发透切成3厘米见方的块，黄芪切薄片用米炒黄，时蔬洗净切成4厘米长的段，姜切片，葱切花，香菇切薄片，胡椒打成粉。将鱼肚、黄芪、黄酒、姜、葱、胡椒粉、香菇放入炖锅内，加入鸡汤，置大火上烧沸，再用小火炖40分钟，加入盐、时蔬煮沸即成。 【用法】 佐餐，食用。 【功效】 补气升提、升阳护胃。适用于气虚型胃下垂。（季昌群、谢英彪） |
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