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来自： 藍天追雲 > 《11.食療養生》
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腐竹万万不可只用水泡！老厨师教我独门诀窍，2分钟告别外软里硬
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炒醋溜白菜千万别直接下锅！老厨师教我独门秘方，酸辣爽脆又开胃
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凉拌黄瓜切记不能只放醋！老师傅教我独家诀窍，黄瓜清脆入味
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炒土豆丝万万不可先放醋！偷学老厨师诀窍，酸辣脆爽，一盘不够吃
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做了10年糖醋排骨，厨师长总结经验得出的诀窍，超好吃！
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它可是厨师考证中最难的菜，做好吃也是有诀窍的。1、酸辣土豆丝的做法：食材：大蒜、土豆、葱、醋、调味料（鸡精）2、土豆去皮洗净，切...
这样淹的蒜和黄瓜可好吃了~~（糖蒜+独门酱制腌黄瓜）
这样淹的蒜和黄瓜可好吃了~~（糖蒜+独门酱制腌黄瓜）这样淹的蒜和黄瓜可好吃了~~（糖蒜+独门酱制腌黄瓜）清理干净的蒜骨朵用清水泡一夜...
黄瓜好吃有诀窍，一切一压，清脆爽口，一次做20斤不够吃
黄瓜好吃有诀窍，一切一压，清脆爽口，一次做20斤不够吃。
常德市黑山嘴中学 中学高级教师
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