祝所有宝宝儿童节快乐 胡删老师常说:一个孩子的健康是一个家庭幸福的基础,一群孩子的健康是民族强盛的基础。用有机生活,才能给孩子们一个健康的未来。也有人会问,我们为什么要吃有机?特别是为什么要给孩子吃有机? 世界上有两个著名的实验,告诉我们答案。 实验一:瑞典家庭有机实验 瑞典环境研究中心做了一个实验:让一个五口之家只吃有机食品,两周之后他们的身体发生了什么变化? 母亲Anetta说:“有机食品非常贵,而我们又是一个大家庭......”言下之意,让全家吃有机食品,就不得不考虑家听收入的问题。 但是当全家人接受身体检查之后,情况令人担忧,他们体内都有杀虫剂,杀菌剂,催长素等化学物质的残留。负责检查的医生Jörgen告诉他们:吃了含有杀虫剂的食物就是会这样,身体会摄入大量化学物质。 瑞典作为世界上的发达国家之一,几乎没有食品安全问题。也就是说,只要是现代农业种植的食物都会有这个问题。只有有机种植的才可以避免这样的状况。于是,Anetta下定决心把家里的所有食品都换为有机食品!试着在未来两周内只吃有机食物。 两周之后再检测,他们体内的化学物质基本上都消失了。 3岁的弟弟体内的变化最为明显,所有红色部分的杀虫剂,除草剂在2周的有机饮食后都没有了。 10岁的姐姐也一样。 12岁的姐姐体内还有一点,但两周以后估计就没有了。 所以大家明白了,孩子越小,代谢越快;年龄越大,残留不是最多,但累积的时间会长。所以小孩一定要吃有机,因为他们的排毒功能还不成熟。 医生Jörgen说:“从食物中摄入化学物质,尤其是同时摄入多种化学药品,还是会对身体有害的。”在得知这个结果后,Anetta表示:“听到这个结果时,脑海里浮现出的是我的孩子们。因为身体内的化学物质都被清除了,所以再也不想恢复到原来的饮食当中去了。” 实验二:有机饮食如何影响我们的身体-GP日本办公室人体尿液检测项目 类似的实验,德国纽伦堡大学也邀请两个日本家庭做过一次——吃有机食物和普通食物后人体内农药含量的变化。 家庭一:蛭川一家 小女儿年幼时饱受过敏之苦,妈妈认为这可能和他们每日的食物有关,于是就想尝试有机饮食。 家庭二:仲一家 福岛核事故发生之后,仲一家就非常担忧日常的食品安全,父母也想尝试有机食品。 实验过程: 1.初次尿液检测 2.吃5天常规食物与茶→第二次尿液检测 3.吃10天有机食物与茶→第三次尿液检测 实验发现,吃完常规食品5天后的尿液检测显示总共有6类农药,草甘膦、苯氧基类、新烟碱类、菊酯类、酚类、有机磷农药代谢物共计31种。 于是,在接下来的10天有机生活中,他们每天只吃符合或等同于日本、欧盟、美国等相关有机标准的有机食品。 十天后的检测结果发现:体内残留的化学物质基本消失了! 这是成人的: 这是儿童的: 我们发现,孩子体内的有害物变化更大,几乎只有此前的1/10不到。这是因为小孩在发育早期,器官都处于形成,生长状态,对有毒化学物质非常敏感,所以之前累积的毒素会特别多,这和之前瑞典的检测结果是一致的。 研究者进一步计算,研究团队进一步计算,在有机饮食后,所有参与者尿液中6类农药代谢物的联合浓度下降了24%-96%。不过,让人揪心的是,数据显示:儿童尿液中的农残水平始终高于成人。 研究者称,这背后可能有3个原因: 1.早期发育期,儿童的器官都处于形成、生长状态,对于有毒化学物质的毒性非常敏感; 2.儿童体型小于成人,每体重单位的农药剂量水平很可能比成人高; 3.解除农药中活性物质毒性的酶,儿童体内的总体水平和活性比成人要低。 还有小朋友体型较小,同样的农残对他们的伤害会更大! 儿童是新陈代谢最旺盛的时期,无论什么问题,只要父母及时给到孩子帮助,孩子的修复能力是很强的!所有,多给孩子吃神造的,少吃人造的! 通过自然的力量让孩子更健康应该是每个父母都愿意的。 |
|
来自: 昵称34363449 > 《农村农业》