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东四胡同里这家店有点怪,每天都有人排着队来“罚站”...

 卡卡2FM4 2019-06-01

顺着东四六条一直往里走

实成吉烧饼铺便是队伍的尽头

街里街坊自不必说

甚至还有远道而来专门买烧饼的

这是怎么话儿说的...?

排队症结所在便是这足两的芝麻烧饼

江湖人还称“六条烧饼

70多岁的老爷子自己磨的麻酱

抹的量那叫一个足

煤炉烤制的香气一闻就不一样

出炉之后最好赶紧趁热先来一个

外皮酥脆带着喷香的芝麻

掰开再看层儿不是一般的多

每一层都均匀地沾上了芝麻酱

吃进嘴里甭提多香了

难怪每个人都要买它十个八个的带走

拿回家小肉一切一夹

又是好几顿美餐

关于夹肉店里也有安排

标准酱牛腱子肉香出几条GAI去

普通和精品两种量可以选

两者区别简单粗暴:肉多肉少

作为一个吃货必须选精品

连筋带肉的酱牛腱子

瘦肉咸香软烂,筋却嚼劲十足

6块大肉夹进去满满当当烧饼都合不上口

上小学的时候早点要能来上这么一个

简直就是改善伙食,早点中的战斗机

每天盼着能吃上一回5块钱的烧饼夹肉

而这里现在的普通烧饼夹肉也才6块钱一个

除了咸口儿芝麻烧饼

甜口儿代表糖火烧这儿也做

最爱那一口红糖带着芝麻酱的醇香

越糊嘴吃着越高兴

宣腾腾的糖火烧皮脆芯软

当做“土味下午茶”来吃非常NICE

本以为这只卖火烧这类的干货

没成想汤做的也是绝了

虽是羊杂却真的一点不膻

浑厚的汤头配上香辣却不燥的辣椒

就算是热天喝也觉得特别舒爽

业界良心满满当当一大碗全是羊杂

您猜怎么着,一碗才10块钱

这还有专门的羊肚汤

一勺下去满满的全是肚儿啊

脆嫩带着韧劲的口感停不下来

就着滋味儿十足的汤

掰一个刚出炉的芝麻酱烧饼

滋要喝下一口便能理解

为什么这么多人都来抢着“罚站”了

吃完赶紧给别人腾地儿

再买几个带走回家

这趟站绝对是没白罚

店铺信息

实成吉烧饼铺

地址:东四六条40号

营业时间:周一至周日07:00-19:00

人均:12元

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