糖尿病人不能碰的4种食物,再馋也要忍住,一碰血糖就飞涨! 1、鸡蛋 研究表明,鸡蛋会增加患2型糖尿病的风险。对于已经确诊的糖尿病患者,尤其是合并高血压、高脂血症的糖尿病患者而言,吃过多鸡蛋可能影响血糖控制,不利于糖尿病管理。 2、香椿 香椿富含的营养物质,不过并不适合糖尿病患者食用,因为糖尿病患者大多属于阴虚燥热体质,而香椿属于生发之物,糖尿病患者尤其是有眼底异常的患者,吃香椿可能会加重病情,导致肝火更加旺盛,引起血糖升高。 3、馒头 对于糖尿病患者来说,馒头最好也是少吃的一种主食,而因为馒头中的淀粉含量也是相当丰富的,固然糖分含量很高。因此对于血糖不稳定人群来说,建议大家用杂粮主食来替代馒头等这些比较精细的食材,这样能够很好的稳定血糖。 4、“水煮”类 这类“水煮菜”多是川菜的经典,比如水煮鱼、水煮肉片、水煮毛肚等等这类菜,名字虽然叫水煮,但做法都是重油重调料的,所以,这类菜经常食用也是会让血糖升高,增加血脂浓度,对糖友们不是很合适的食物。 阅读全文 |
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