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我们都知道中国人非常会吃，中华小吃的历史非常悠久，并且种类繁多，我们的小吃是承载了中国几千年以来的文明结晶，传递着我们中华大地的风土人情。估计我们自己都不敢说中国各地的美食小吃我们都吃过，我们中国的美食是永远都不可能尝遍的，因为每天都有新花样出来。今天就给大家介绍的就是中国真正的鸭脖之王，它偷师赶超周黑鸭，在全国拥有的门店高达9000家，目前市值高达190亿。  估计大家已经猜到了我们今天的主角，那就是绝味鸭脖。绝味鸭脖作为人们备受喜爱的卤制品，这几年一跃成为了卤味市场中的黑马。我们都知道这几年我们国家的卤味市场发展一直都不错，比较知名的品牌就有周黑鸭、煌上煌、绝味等，这三家企业可以说是国内卤味市场的三巨头，但是绝味食品的发展是比较晚的，但是它却以市场占有率9%赶超了周黑鸭的5%以及煌上煌的3%。从去年的绝味食品的财务报告来看，绝味营收43.7亿元而且市值接近了200亿。  那么绝味是如何快速到了市场第一呢？有人分析说绝味鸭脖的发展是离不开绝味食品的创始人戴文军的。在戴文军刚刚创业的时候，他还不回制造好吃的鸭脖，于是他去了一些鸭脖店当学徒，“偷师”学的了鸭脖的制造方法，这也是和他的勤奋努力是分不开的。在戴文军学到了技术之后，他刻苦钻研出自己的独门秘方，一上市就赢得了广大顾客的好评，后来他选择利用加盟连锁来扩大自己的门店。直到现在绝味鸭脖的门店已经达到9000多家。  其实绝味鸭脖的成功还在与绝味食品公司很重视食品的质量与口味，大家都知道绝味鸭脖的口味独特，有一股浓浓的中药味，其实绝味鸭脖的制作融合了我们国家传统药膳。而且绝味还获得了好几次的中国质量放心品牌，这也是国家对绝味食品的认可，也说明了绝味鸭脖对于食品质量是非常关注的。现在大家在购买商品的时候都会特别在意食品的质量安全，所以食品质量对于那些做食品的企业来说是至关重要的。  另外，绝味鸭脖也特别重视生产效率，它先后从国外引进了不少的先进设备，大力的提高了公司的硬件设施。同时也很注重科学技术的发展，他们投入了大量的资金到生产基地的升级改造，优化产业链，采用自动化的智能操作系统，这大大地提高了效率，现在绝味鸭脖也有意进军东南亚，相信绝味鸭脖会走的更远。大家对于这个中国的鸭脖之王是怎么看的呢？你们觉得绝味鸭脖好吃吗？ |
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