南乳花腩

材料：

五花肉1条，酱油30ml，料酒20ml，

盐半茶匙，冰糖5g，南乳2块

做法：

1、将洗净的五花肉切块，放入平底锅中，无需加油煎到双面金黄后，把油脂倒掉。

2、放入所有调料，加100ML热水大火煮沸后调到小火，盖上锅盖慢火煮30-40分钟

趁热上碟。