最近思妈分享了很多手指食物或者小饼都是用烤箱制作成的,但是很多宝妈说,家里没有烤箱,直接放弃了。微信刷票 所以思妈今天教大家做一个小饼,不用烤箱也能做~ 平常一提起吃面条,基本上都是煮着吃,其实也可以像我这样煎成小饼状,只要有平底锅就能做呢~ 而且今天的小饼里面,我还加了蔬菜,这样蛋白质、维生素,矿物质、碳水化合物就全都齐全啦~ 做好的小饼好看又好吃,像一个太阳花一样,宝宝自己拿着吃渣都不剩~老母亲太有成就感有木有~ 今天的小饼要是再能给宝宝搭配点汤来喝,就更美啦~
蔬菜太阳蛋 食材:猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量 参考月龄:10个月以上 - 1 - 准备食材:猴头菇细面25克、鸡蛋2个、菠菜1棵、虾皮香菇粉适量。 - 2 - 将鸡蛋打散,蛋清和蛋黄分离。 - 3 - 将菠菜焯水。 - 4 - 将猴头菇细面提前煮好。 - 5 - 面条捞出过下凉水,把水倒干净后,再将蛋清倒入面条中。 -6- 菠菜少加一点水,用搅拌机打成菠菜汁。 PS:这里面的加水量,是不固定的哈,多一点少一点,对成品的影响不是很大~ - 7 - 看!这样菠菜汁就搅拌好了~ - 8 - 将菠菜汁倒入面条中。 - 9 - 将面条和菠菜汁搅拌均匀。 - 10 - 热锅凉油,把油刷匀。 - 11 - 将面条放入锅中,卷成一个圈型。 - 12 - 将蛋黄倒入每个圈中间。 - 13 - 将虾皮粉撒入蛋黄中。 tips:虾皮粉也可以搅拌在面条中,这样会更均匀一些~ - 14 - 将面条饼的两面煎熟即可~ - 15 - 你可别小瞧,这道辅食的做法简单,里面的营养可是非常丰富呢,一下子让宝宝摄入了三种食材,而且我用了猴头菇细面,这面条中又多了一重猴头菇的营养。 既简单,又有创意,还不用担心宝宝缺营养!! |
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