 为了使人体能够更充分地吸收各种维生素，维生素类药一般应在饭后服，而不宜在饭前服。因为维生素B类药物口服后主要经小肠特定部位吸收。若在饭前空腹时服，维生素很快通过胃肠，很可能在人体组织尚未充分吸收之前，即从尿中排出；如果在饭后服，因胃肠中有食物，可使维生素缓缓通过肠道，能较完全地被吸收，起到理想的治疗效果，故宜在进食时或饭后立即服。而维生素C对胃肠道有一定的刺激作用，且可破坏食物中的维生素B12，还会与食物中的铜、锌离子结合，阻碍其吸收，更应在饭后一段时间服用。 此外，维生素A、D、E等脂溶性物质由于饮食的油类食物有助于它们的吸收，也宜在饭后服用。食物中的有些矿物质对于维生素的吸收利用有一定的帮助，同时有的维生素也可促进一些矿物质的吸收。因此，需要补充维生素时最好在饭后服用，或在两餐之间服用。 |
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