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在农村有一种叫做藤三七的野草非常的常见，因为它有很多的功效和作用，最常见的一种就是可以喂猪，在很早的时候，那个时候没有什么粮食可以喂猪，所以经常喂猪就是用藤三七，对于猪来说，腾三七就是它最好的食物，那个时候可以将它切碎之后和其他的菜一起煮，再拌点儿米糠喂给猪，是猪最喜欢吃的食物之一。 除此之外还可以用藤三七来做菜，因为藤三七体内含有丰富的铁以及一些微量元素，所以是很好的食材，它的叶片和嫩尖经常用来煮汤，可以放入蒜或者是豆瓣酱爆炒。藤三七还可以拿来炒肉，它的叶片非常的肥厚，味道和平时菜地里种着豆腐菜非常相似，清凉可口，不仅如此就连营养也还很丰富，可以健胃保肝。藤三七的根茎和正宗的三七，以及一些洋姜有一点相似，都是块状型的食物。 经常用来煮汤，煮汤的时候将它切片放入，可以起到壮腰补肾的作用。第三点就是入药，在很早的时候，草医说过可以将腾三七留着做药用也非常的方便，有一些跌打损伤或者是骨折的病人，都可以用藤三七做药引，将藤三七直接敷在伤口上，可以起到消肿散瘀的作用。除此之外，藤三七还具有祛风除湿，降血压、降血脂以及一些滋阴强壮的功效，有一些地方甚至还喜欢将藤三七作为大病初愈后的良药，其实藤三七和其他的中草药一样，不能够乱用，也不能够乱补。 虽然说它是一种非常珍贵的药材，但是是药就有三分毒，所以在使用它的时候一定要万分的小心和注意，其实在南方地区，藤三七非常常见和木耳菜一样。藤三七对于生长环境来说，比较喜欢一些湿润的环境，非常耐旱。而且它对土壤的适应性非常的好，所以它的生命力是非常顽强，主要分布在云南和四川等地，虽然。它的医用价值和使用价值非常的高，但是很多时候都会被当做杂草一样对待，因为它的繁殖能力非常的强。它是一种农田的杂草，当它开花的时候，非常的招苍蝇。所以早些时候并不招人喜爱。但是现在，因为它的使用价值和药用价值被人工栽培，所以主要是收集它的嫩叶和嫩梢。藤三七体内的维生素以及碳水化合物含量非常丰富，还具有一些抗老的作用，如果是高血压患者，可以多多服用藤三七，对他的血压有很好的调控能力。 |
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