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7月宝宝辅食:胡萝卜娃娃菜泥米粉 解燥利尿

 汪小琦 2019-06-05

胡萝卜之前吃过略过,娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多,而且所含的钙较高,几乎等于白菜含量的2-3倍,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜,对提高免疫力也有好处,娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,稍差秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用,味道甘甜可以增加宝宝的食欲。

【食材】

胡萝卜/1根

娃娃菜/一颗

米粉/适量

【步骤】

1、胡萝卜去头去尾削皮切块放入锅蒸15分钟后放凉,用辅食机打碎

2、蒸胡萝卜的时候同时清洗娃娃菜,去掉不好消化的根茎,留菜叶部分,清洗干净备用。

3、胡萝卜泥成出,娃娃菜放进去蒸15分钟,蒸好搅打成泥。

4、胡萝卜泥和娃娃菜泥各放两勺到冲调好的米粉中,最最重要的是要滴入两滴核桃油,胡萝卜为脂溶性蔬菜,遇油才容易被人体吸收(也可以在之前切块后放入锅中用油煸炒)。

5、多余的放入辅食盒里冷冻保存,3天内吃完(一样食物吃3天观察有无过敏等不良症状),吃之前辅食机加热5分钟即可,之前吃过胡萝卜没试娃娃菜,有时间 妈妈最好现吃再做。

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