10、三明治
也许是最着名，也许是最有争议的食物来源故事，三明治的“发明”传统上归功于三明治的第四伯爵约翰蒙塔古。蒙塔古是一位18世纪的英国贵族，据说非常嗜赌，以至于他常常拒绝从牌桌上站起来，一坐就是好几个小时。饿了他就打电话给他的厨师，要求他们在两片烤面包之间放一些牛肉。 无论这个轶事是否真实，蒙塔古在哪里获得灵感？也许答案可以在伯爵经常旅行的地中海找到。土耳其和希腊的厨师经常提供梅泽拼盘，是一组开胃菜，不同的食物可以“夹在”面包之间（或放在上面）。另一个可能的答案可以在公元前一世纪的犹太宗教领袖希勒尔的日常生活饮食中找到，他的同名食品，被称为希勒尔三明治，由两种不同的香料、坚果和放在两个马佐斯之间的水果组成。
9、啤酒
虽然第一种已知的酒精饮料来自中国，这是一种有着9000年历史的大米、蜂蜜和水果配方，但我们可以称之为啤酒的第一种饮料来自古老的苏美尔。已发现可追溯到公元前3400年的陶瓷容器仍然可以检测到啤酒残留物。除此之外，在苏美尔啤酒女神辛卡西的赞美诗中发现了一个食谱，其历史可以追溯到公元前1800年。（除了配方之外，这首赞美诗就像一本关于如何制作啤酒的说明书。） 据说古代苏美尔啤酒很受欢迎，因为它被视为饮用水的一种更安全的替代品，饮用水往往被农场动物的排泄物污染。一些学者实际上将新石器时代的革命，即人类大规模的过渡转变为农业生活，而不是猎人、采集者，归结为我们的祖先对啤酒的无法抑制的渴望。一位研究人员发现，几乎所有消费啤酒的古代社会都经常将这种创造归功于一位女性女神。
8、七喜
1890年，查尔斯·莱伯·格里格搬到了密苏里州的圣路易斯，以便在广告领域工作。各种商业伙伴关系将他引入苏打水行业。他的第一个发明是一种名为哨子的橙味饮料，而他的第二种发明是另一种叫做豪迪的橙子苏打。然而，两者都无法与名为柳橙汁竞争。 最终，他决定将注意力转向柠檬味石灰，这一决定将永远改变格里格的生活。7 Up最初含有改变情绪的药物锂。发明于1929年，苏打水含有这种化学物质直到1950年，当时研究开始表明它具有潜在的危险副作用。然而，事实从未正式得到解决。
7、冰棍
1905年，在加利福尼亚州的奥克兰市，据说一位名叫弗兰克·埃珀森的年轻人一夜之间就在他的门廊上留了一杯水。玻璃内部还有粉状苏打混合物和用于搅拌混合物的木棒。当他早上抓住玻璃杯时，发现它已经冻结了。多年来，埃普森用他的混合物使他的朋友和家人高兴。有人最终说服他为他的想法申请专利，他最终在1923年成功申请了这个专利。 他的孩子却说服了他，告诉他使用他们曾经用过的名字：“波普西西里。”他们立即成功，每人首发5美分。几年后埃珀森将他的专利卖给了乔洛威公司。从那以后，所有的冰棒都被称为冰棒，无论它们是否是真品（至少在美国） 。
6、佳得乐
1965年初夏，佛罗里达大学的助理教练注意到他的球员非常容易受到与热有关的疾病的影响。为了解决这个问题，他求助于佛罗里达大学医学院的研究人员。他们发现球员通过汗水流失大量的电解质，并且他们的碳水化合物没有被替换。他们的解决方案是发明一种基于碳水化合物的饮料来弥补这部分损失。 柠檬汁很快就被创造者罗伯特凯德博士的妻子要求添加了。由于大学的吉祥物是鳄鱼，凯德称他的发明为佳得乐。（它最初被称为“Gator-Aid”，但他们认为“Aid”后缀听起来太像药了。）使用的第一年，足球队以7-4赢得胜利，结果归因于他们从饮料中获得的能量。随后的事情的发展变得更好，Gators在第二年赢得了他们的第一个橙色碗。
5、法式长棍面包
法式面包是最常见的法式食品之一。是一条长而薄的面包。这个词翻译为“魔杖”或“棒”，是对传统面包形状的参考。虽然使用“长棍面包”这个词来指代面包只能追溯到1920年，但面包本身可以追溯到更久远的年代。 他也将维也纳面包和羊角面包介绍给法国。还在19世纪初将第一台蒸汽炉带到了法国。最不可能的理论是拿破仑·波拿巴要求他的厨师腌制出他的士兵可以放下裤腿的面包。
4、甜筒冰激凌
有史以来第一个生产的冰淇淋是由意大利人伊塔洛·马尔西奥尼（Italo Marchiony）于1896年创作的。（1903年，他甚至获得了冰淇淋甜筒机的专利。）然而，推广他们的人是一位名叫欧内斯特·哈姆威的叙利亚人。在1904年圣路易斯世界博览会上开始了名气。 哈姆威的故事如下：他正在销售名为扎拉比亚的华夫饼般的糕点，位于冰淇淋供应商旁边。由于他的摊位受欢迎，冰淇淋供应商很快就用完了用来供应他的零食的菜肴哈姆威迅速思考，将他的一个类似圆片的华夫饼卷成圆锥状，然后送给冰淇淋供应商。之前，冰淇淋从未如此。哈姆威后来利用自己的名气创建了密苏里锥体公司，并于1910年开业。
3、口香糖
对于咀嚼天然材料的想法，我们转向古希腊人，他们咀嚼乳香胶几个世纪; 乳香树胶是由乳香树的树脂制成的。（有证据表明早期的欧洲人是咀嚼白桦树皮焦油，虽然说咀嚼的原因有待讨论。）现代口香糖可以追溯到美洲原住民的时期，他们练习咀嚼云杉树脂，他们向欧洲定居者讲授。 一位名叫约翰柯蒂斯的人决定在19世纪40年代后期将这一过程商业化。他将树脂煮沸，然后将其切成条状以便出售。（为了防止碎片粘在一起，它们被涂在玉米淀粉中。）然而，云杉树脂有许多问题，其中主要是它的味道不太好。口香糖进化的下一步来自墨西哥，阿兹特克人（以及他们之前的玛雅人）咀嚼了树胶，这是一种来自人心果树的物质。这成为口香糖的主要成分，直到20世纪中叶被合成成分取代。
2、蛋黄酱
虽然它的起源值得商榷，但最有可能的是，蛋黄酱是西班牙梅诺卡岛上马加港的加泰罗尼亚语居民的创造。（在那里，它被称为蛋黄酱）其他论据是为法国血统而制造的，有些人将其交给1756年七年战争期间占领马洪港的法国指挥官的厨师。 后来，修正主义历史学家认为需要一个“ 弗兰彻”来源，在法国着名的美食城巴约恩之后，食谱作者亚历山大·德拉雷尼埃尔说，“ 蛋黄酱”指的是一个没有什么以其美食而闻名的小镇。“也许这两个城镇只是想出了彼此独立的蛋黄酱，因为它可能已经进化了来自艾奥利。
1、百吉饼
更有可能的是，现代百吉饼的起源可以归功于波兰。书中的记载。讲述了一个波兰圆形卷，中间有一个洞叫做奥瓦扎内克，它是由14世纪移民带到该国的德国面包演变而来的。在J阿德维加女王为Lent 放弃花式面包并选择吃奥瓦扎内克后，它们变得越来越受欢迎。 他们真的起飞是在17世纪，一旦国王简索比斯金,i允许克拉科夫面包师以外的人烘烤面包。食品与犹太教的联系也源于这一时期，因为波兰是欧洲最早以犹太人治疗犹太人的国家之一。（一些当地主教仍然告诉他们的教区居民不要吃犹太制的百吉饼，因为他们据说含有毒药。）
|
|
|
