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我国饲养的奶牛品种中有75%是中国的荷斯坦牛,也就是那种黑白花牛。近年来,随着人们对高端牛奶越来越高的追求,娟姗牛越来越多的被大众提起。
娟姗牛是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛,是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种,其最大的优点就是乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛,优质乳蛋白含量达3.5%以上。近年来,很多乳企推出娟姗牛奶,来抢占高端奶市场。
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来自: 板桥胡同37号 > 《酒饮》
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