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最近，漳州天下广场开了这样一家店 ❤❤你的晚餐+夜宵❤❤PC应用 TA全包了！ 大 烩 堂
忙碌了一天过后 约上三五好友 吃吃饭喝喝小酒 探索美食的奥秘 享受慢下来的生活节奏 正如韩剧中吃炸鸡配啤酒的夜生活 那在今天我要告诉你 漳州夏夜的主角之一当然是 烧酒配了！ 剧透一波大烩堂的美食江湖~
这是一家非常接地气的店 既然有特色美食烧酒配 当然更少不了酒! 在大烩堂快意享江湖美食 与友人小酌几杯 散去一天的疲惫 仿佛马上又可以元气满满！
天色渐晚 在美食的江湖中 大烩堂 一直在这儿等着你❤
大烩堂 “大烩堂” ◇特权： ①17:30—20:00 享受磅香大烩堂、麻辣小海鲜、金汤蒜香小龙虾、果酱榴芒鸡、黑米饭 五道菜任选二道5折 ②20:00后 享受百威啤酒（275毫升）5元购+麻辣小海鲜或磅香大烩堂二选一5折 ◇活动时间：6月7日—6月15日 店内装修精致，环境古色古香 红灯笼，木制桌椅，宽板凳 处处充满了江湖气息 让人迫不及待地想尝尝这里的江湖味道
明档操作，干净卫生 看得见的放心！ 经验丰富的大厨 为繁忙生活中步履匆匆的你 带来他拿手的江湖好菜！
酒已备好 大烩堂,就等你来!
磅香大烩堂（58元） 招 牌 先 上 什么？连锅一起端上桌？！ 如此大的阵仗着实吊人胃口
迫不及待地打开盖子 一股鲜香的气味瞬间涌了出来 从嗅觉上就已经先把人征服！
再看锅中，满满都是料！ 色泽饱满，鲜香四溢 处处呈现着诱人的光泽 还未入口，就已经让人垂涎欲滴！ 忍不住食指大动
大肠、二层肉、壳仔肉、鹌鹑蛋 不仅种类丰富，份量也不小 随便舀起一勺 满满都是肉肉肉肉肉！ 哈哈！简直太享受了！
大肠香醇肥美 焖煮得软烂入味，但依然不失嚼劲 劲道耐嚼,而且一点腥味都没有！ 酱汁与大肠的脂香肥糯相结合 产生了特殊脂香味及独到的肥腴软糯的口感 入口的满足感只有试过才能体会!
二层肉肥瘦相间 在锅中焖煮得软烂，肥而不腻 肥肉糯香，瘦肉香嫩而不柴 温柔的油脂香就这样占据了整个口腔
漳州人超爱的壳仔肉 当然是必不可少的啦~ 肉质紧实，细嫩耐嚼 十分入味 从每一个缝隙中品味到肉香的爽快感 让大口吃肉的真谛体现得淋漓尽致
鹌鹑蛋炸得焦香 和肉一起焖煮 不仅吸收了酱汁的味道 更是糅合进了肉香 超满足~~
果酱榴芒鸡（35元） @全城榴芒控 榴芒鸡来了！！ 不仅创意十足还好吃！
榴莲和芒果打成浆 与鸡肉一同腌制至入味再炸 颜色金黄的鸡块一上桌就香气撩人~
鸡肉Q韧弹牙，肉质紧实 香气独特，口感清新 一点儿也不担心过于油腻
自制榴莲芒果酱一定不要放过 榴莲的香气+芒果的甜味 蘸上榴莲芒果酱后口感更上一个层次！
咸口的鸡肉，配上酸甜榴芒酱 入口先是果酱的酸甜 继而是鸡肉的香接踵而至 多种口感碰撞在一起 真的超乎寻常！
麻辣小海鲜（58元） 如果你也喜欢 麻！辣！鲜！香！ 那么这道麻辣小海鲜你必须pick一下
小章鱼、海螺肉、海肠、海蜇花、目鱼花... 当麻辣遇上小海鲜 又会碰撞出怎样的美味呢？
小章鱼光外表就俏皮可爱 浸泡在秘制酱汁中色泽诱人 个个肉质饱满，入口麻辣鲜香 海鲜本身的鲜甜味丝毫未减 辣中显鲜，麻中有味道
海螺肉肉质紧实Q弹有嚼劲 入口微麻微辣中带着鲜甜 口感丰腴细腻，肉质鲜美 回味无穷~
海肠鲜美脆爽，十分爽口 海蜇花充分地被酱汁所包裹 入口爽脆弹牙 和麻辣鲜香的滋味结合在一起 每一口都是惊喜
目鱼花造型独特 口感爽滑Q弹，软中带韧 麻辣鲜甜的滋味久久弥留在舌尖~
此外，还有脆爽的黄瓜作为搭配 清脆又爽口，十分解腻~
金汤蒜香小龙虾（58元/斤） 小龙虾是好多人的爱 这家店当然得有！ 在仙气缭绕中上桌的小龙虾 不禁让人多了一份期待
“吃虾不吃蒜，香味少一半” 蒜蓉和小龙虾的搭配简直就是最佳CP 金黄的酱汁加上扑鼻的蒜香 瞅瞅这色泽，闻闻这香味 极其诱人!
选用野生小龙虾 个个色泽红亮，个大饱满 掂量着掂量着简直控制不住自己的手 开吃！
蒜味很好地将虾肉的鲜味衬托出来 浓郁的蒜味和虾肉清甜醇厚的口感 从舌尖一路蔓延入心 那叫一个香啊！ 让人忍不住大呼过瘾！
裹满了蒜蓉的小龙虾无比诱人 入口虾肉鲜甜，蒜味香气十足 虾肉的弹齿口感和浓浓的蒜香 让人吮吸一口就幸福感爆棚！
黑米饭（18元） 把黑米饭做成蜂窝煤的形状 有一种怀旧的感觉 可以说是十分有创意了
黑米、香菇、鱿鱼丝、虾皮、三层肉 用料丰富! 多种食材巧妙地搭配在一起 碰撞出绝佳的美味
黑米饭颗颗饱满，软糯Q弹 多种配料的搭配使得香气四溢 忍不住想要赶快吃上一口
黑米香甜软糯 混合着香菇、鱿鱼丝、虾皮、三层肉 满口肉香混合着咸香在口中绽放 碰撞出独特的鲜香 一口又一口，根本停不下来！
店内还有很多特色菜品等你来品尝~
约上三五好友 吃着特色烧酒配 喝酒谈天 何尝不是一种美好？
地址：漳州市芗城区胜利东路24号(天下广场君临天下大门正对街往前100米） 电话：0596—2920033
下图是店家微信 |
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