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端 午 节

 岁月人心 2019-06-07

端 午 节

早晨依照往日一样上班,就在下楼的时候看到邻居的门上已是艾蒿菖蒲装点。阵阵清香迎风拂面而来沁入心田,瞌睡虫似是遇到兴奋剂一扫而出。

端午节别称很多例如:"端五节、端阳节、重五节、夏节、五月节、蒲节、龙舟节、屈原日、女儿节、诗人节、龙日、五蛋节等等"。为纪念诗人屈原伟大的爱国情怀,此节一直流传至今。民间各地风俗迥异,有的地方赛龙舟,吃粽子,盐蛋和皮蛋,还有一种汉菜,这种菜颜色紫中带红,叶片略扁经络明晰;可以凉拌也可以爆炒,汤汁红艳,吃起来口感细腻;据说还有排毒除毒之功效。

      在我们家乡端午节左邻右舍堂兄堂弟大家齐聚一堂欢度节日。女人们有说有笑一起动手包包子,包子馅料不同形状各异,有折有棱的,有圆圆的,有捏成斑鸠的形状,有用干净梳子的齿压成鱼型的。小孩子们在院里晾晒艾蒿和菖蒲,有的折成草帽型戴在头上遮挡烈日,有的以此为武器比比划划屯占地盘。男人们抽着烟聊着天,今年的计划啊,天地的收成啊,禾苗的灌溉施肥啊。吃包子了,喝雄黄酒了,听大人们吆喝着喝了雄黄酒可以除万毒,不生疮。孩子们有的会喝上一口,辣辣的怪怪的味道不由得撅起嘴巴红着脸;有的拿在嘴边在鼻子下方久久徘徊,有的会被大人强行拉到身旁罐下去,有的太小大人们就会用筷子蘸点送到嘴里,无一例外的就是娃们的眉毛都会跳着各种芭蕾,大人们爽朗的笑着。他们则是非常享受雄黄酒的美味,有的一仰脖子一饮而尽,有的端着酒杯在鼻子下来回晃动深深吸气再小酌一口,有的相互举杯碰触生音相互祝愿。现在想来大概是因为到了五月艳阳高照,温度日渐高升,蚊虫繁衍高峰,农村树木枝繁叶茂杂草丛生蛇虫鼠蚁较多。美味过后,太阳炙烤的土地有些泛着白光,偶尔一两声的知了声软弱无力。熬制的艾蒿菖蒲水冒着阵阵烟雾盈盈缭绕,香气随风钻入每个角落,大盆的清绿色水点点星光粼粼。孩子们排着队由大人们舀起水来从头到脚直接浇淋下去,孩子们咯咯的笑声汇同大人们哈哈大笑久久回荡在朴实的乡村。

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