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眼看端午节一天天临近，一年一度的粽子甜咸大战也从此再次拉开了序幕。 说来也奇怪，中国的饮食习惯上大致是南甜北咸，而唯独粽子却大反其道，变成了南咸北甜。根据2018年购物平台发布的权威数据显示：在端午节前后一个月的时间里，所售粽子的咸、甜口味分别占比6:4。百度点击器
其中最爱咸粽子的前五的地方为：江西、上海、浙江、江苏、广东。最喜欢甜口粽子前五的地方为：陕西、甘肃、青海、辽宁、贵州。除了贵州这个“叛徒”，可谓以长江划分南北，旗帜鲜明的分成两大阵营，甜派，咸派。 你是喜欢甜粽子呢，还是喜欢甜粽子呢？（不用质疑，我就是故意的！）
在此之前，已经有很多文章讨论过为什么偏爱甜的南方人喜欢吃咸粽，而口味偏重的北方人喜欢吃甜粽。小编不再赘述粽子应该甜还是咸，而是想就这个咸甜大战的话题拓展的更远：谁说粽子只能是咸或甜，难道不能是酸辣，又或者鲱鱼罐头的神秘si味吗？
从我们人生第一次吃过粽子之后，我们已经坚信这种味道才是最正宗的味道，并将这种固执延续一生，乃至下一代。 这种没有余地的偏执，让我们鄙视其他一切歪理邪说，将粽子做成咸（甜）味，完全是对“美食”的亵渎，更是一种大逆不道。这就好比在北方人面前吃螺蛳粉，在南方人面前吃臭豆腐，尽管味道相似，但绝对不是一路人。 对不起，我不能嫁给你。 为什么？？？ 因为你吃咸粽子，我妈说吃咸粽子的人太可怕了！
想一想自己见过别人吃的很香，自己却敬而远之的“美食”，不管是豆汁，还是鱼腥草，乃至鲱鱼罐头。你不禁会想，那个家伙怎么这么大胆，居然连这种东西都敢往嘴里放，别说吃，就是闻上一口都能吐上半天。这哪里是美食，分明是来自地狱魔鬼最残酷惩罚。 那些美食“原教旨主义者”对此不以为然，在他们看来，与其担心细菌以及气味带来的食品安全灾难，还不如赞美创世主的伟大，感谢细菌，感谢发酵，才有了这人间美味。这种“只应天上有”的美食与其说是自然原始馈赠，不如是人类对自然的修正。
你想到的是难看还恶心；而他们提出的解决方案是：不要看，吃下去，想象人间美味就ok了！ 这样真的可以吗？ 对于讨论粽子是甜还是咸的人，永远无法理解从来不吃粽子人的鄙视：那种黏糊糊，粘牙还粘手的东西，有什么好吃的？来，试试我的烤牛眼，一咬满口浆，滑嫩Q弹，这才是人间美味！ 有本号称中国美食指南的杂志是这样评价粽子的：“这是美食界前所未有的大灾难！让人们不仅认识到中国的幅员辽阔，更让人们明白了传承的真谛。所有的争论到最后，都变成了对自己祖先的虔诚，以及对异味者祖先的问候。”
睡着粽子事件的扩大，媒体给予了全面的报道，全国上下分区域瞬间将对本土美食文化的笃信演变成一场网络狂欢。超出了节日范畴，高喊口号着：“宁要咸（甜）粽一颗，不要甜（咸）一筐！“如同一百年前的热血青年，在朋友圈，微博，乃至一切可以输出意见的角落，掀起一波又一波浪潮。 然而……粽子应该甜还是咸呢？其实并这一切并不重要，重要的是粽子都卖出去了。 更多资讯请关注“酒歌说文”，为您提供更多国学知识。弘扬中国传统文化，学习博大精深的国学，只需每天看上一眼。
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