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— 泡鲁达 — 自从兔兔在云南吃过泡鲁达后 就一直对它念念不忘 口感层次超丰富，一口就会爱上它 ~ — 点击下方观看完整视频食谱噢 — 紫米 50g、西米 80g 牛奶 250g、椰浆 50g、糖 10g 面包、椰子脆片、冰淇淋 1、西米过水洗净，煮至透明。 2、紫米洗净，提前半天浸泡。加水没过紫米，入蒸锅蒸熟。 3、煮好的西米放入冰水中降温。 4、锅内倒牛奶 250g、椰浆 50g，糖 10g，小火煮至融化。 5、将西米捞入杯中，加入紫米。倒入碎冰块，加入半杯椰浆牛奶。 6、放入面包片，撒上椰子脆片，放上冰激凌球即可。 1、泡鲁达是云南的特色小吃，奶香四溢，冰凉可口。 2、煮西米的锅上层可以蒸紫米，节省时间和能源 ~ 3、紫米比较难熟，一定要提前充分浸泡。 |
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