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带我们走进旧时的的厨房——东莞饮食风俗博物

 刘沟村图书馆 2019-06-09

东莞饮食风俗博物位于广东省东莞市万江区金泰路1号莞香楼四楼,毗邻万江汽车总站。东莞饮食风俗博物馆是一座以东莞本土饮食风俗为主题,展示和弘扬东莞传统饮食文化的休闲消费类专题博物馆。

在东莞饮食风俗博物馆里,有数十张50年代至70年代间使用的粮票。在数十种票中,有小到面额一两角大到三元的猪肉票,也有半市斤到五市斤的粮票。让人看起来古代气息十分浓郁。

俗话说民以食为天,在这里展示了五千年以来东莞人民的部分美食,做的惟妙惟肖,有没有让你看起来有一种让人垂涎欲滴的感觉,小伙伴们到这都走不动道了呢。

这里不但有模型展示的东莞美食,还有实物来展示的饮茶风俗,古香古色茶具规规整整的摆放在架子上,看起来十分典雅古朴。

在东莞饮食风俗博物里还陈放着一排木槌和花样繁复的模具,上面有着“大吉大利”、“寿”等字样还有蝴蝶、牡丹等图案,看起来十分喜庆。这是用来做炒米饼的模具,炒米饼也是旧时莞人过年时必不可少的美食。

在广州吃的是很有名的。你想,专门为吃的建一个博物馆,可见广州吃的历史有多么的悠久。

在这里,你还能看到旧时农耕的铁犁、铁耙、竹围、、扁担、旧洒水桶、旧水车、、鱼网等各类文物。这是水乡产稻米,你能让看到东莞旧时农业生产全手工作业和现代全机器化的强烈对比。

为了真正传承东莞的文化,在这还会定期还会举办学做东莞传统小食的活动。博物馆还根据不同节气来定不同的活动大家在一起喜气洋洋的,让你在吃的同时还可以了解到古代吃的文化。  

在东莞饮食风俗博物,大家既可以切身体会东莞饮食风俗的变迁和发展,还可以走进旧时的厨房,体验传统的生活方式。

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