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老人们常说喝茶能降血脂和胆固醇，大鱼大肉后喝上一杯对身体有益。那么，喝茶真的功效那么大？可以降血脂和胆固醇吗？  其实喝茶降脂可以追溯到古代从中国古代文献就可查到相关记载，翻阅古文献就有“解油浓”(《老老恒言》)、 “去人脂”(《本草拾遗》)等的记载。 在茶叶当中含有能够抑制高血压的成分，这些成分任何茶叶当中都是含有的，所以只要是选择喝茶，就可以起到一定的降脂效果。  但部分茶叶的降脂效果相对来说会更好，尤以乌龙茶、普洱茶最为有效，高脂血症病人饮用普洱茶和乌龙茶，能不同程度地降低胆固醇、甘油三酯、β脂蛋白和总脂含量，这几种茶由于茶叶当中含有的抗血脂物质非常的丰富，所以在吃完之后，患者的血脂能够得到明显的抑制。  高血脂的人还可以选择喝绿茶，绿茶其实也能够起到非常好的抗血脂效果。绿茶除了可以降低患者的血脂之外，还可以起到预防心脑血管疾病的神奇功效，茶虽好但不适合肠胃虚寒、功能较差的人群使用。 当然喝茶降脂只是辅助食物，当血脂很高必须用药的时候是不能代替药物，患有高血脂之后，日常的饮食也是要注意的，平时除了注意提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食、低胆固醇之外，还要增加不饱和脂肪酸的摄入量，其中黄花月见草油中的不饱和脂肪酸较高，每天适量食用，促进脂质代谢，清血管防血栓降血脂。要不吃或少吃动物性脂肪、甜食（包括含糖饮料）。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物，还要适当增加运动，促进体内脂肪消耗。 |
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