人一到夏天的时候,就会变的没啥胃口,尤其是孩子,一到夏天,就算是平时喜欢吃的大鸡腿摆在面前,都不太想吃了,但是小孩子不比大人,大人一两餐不吃饭也没什么,但是小孩子正在长身体的时候,可不能挨饿,但是小孩子正餐不吃,下午的时候又喊着要吃饭,说起来还是挺麻烦的,其实聪明的家长夏天就该做几道好吃清爽的菜,孩子爱吃又不油腻!儿子夏天没胃口?这道美味摆桌上,孩子两眼放光,一盘下三碗饭! 蒜蓉茄子 第一个夏天常备的拿手菜就是蒜蓉茄子,孩子本来很喜欢吃茄子,但是茄子在夏天的时候,炒出来会有一点油,所以就连大人都不想吃,更不用说是小孩子了,但是茄子在夏天是最常见的蔬菜,而且口感不错,我们要怎么样做是最清爽的呢?蒜蓉茄子做法简单易上手,大家不妨学一下哦! 首先,我们要把茄子切成条,尽量切小一点,然后用淡盐水稍微浸泡一会儿,然后再把大蒜切碎,把剁辣椒和大蒜泥一起混合,之后,我们把茄子均匀的码放在盘子上,然后在上面浇上一层薄薄的橄榄油,然后撒上细盐,淋上蚝油,再把整个蒜泥辣椒酱铺在上面,蒸大约15分钟,出锅放上一点泡菜坛子水,这样的话,我们吃起来就是酸辣口感,但是又很清爽,贼下饭!儿子夏天没胃口?这道美味摆桌上,孩子两眼放光,一盘下三碗饭! 凉拌鸡腿肉 孩子到夏天的时候,不喜欢吃太油腻的鸡腿,鸡腿肉又是含蛋白质很丰富的肉食,吃起来很嫩,所以我们最好是把鸡腿肉好好利用起来,不油炸也不蒸,怎么做才会让孩子爱吃呢?很简单!只要学会下面这一招,分分钟出菜哦!首先,我们要把鸡腿肉隔水蒸熟,在蒸的过程中,我们要把加了姜的鸡腿肉,盖上一块竹编的盖子,不让水进去,保留住里面出来的油,鸡肉要一条一条的撕成条 然后我们擦一点黄瓜丝,把小甜椒也擦出丝,准备好,之后,把大蒜泥,腊八豆,还有辣椒面十三香混合在一起,将所有的东西混合在一起,搅拌均匀,最后加上一点点香油,摆上桌,孩子贼喜欢,黄瓜可以放多一点哦!吃起来更加清爽!儿子夏天没胃口?这道美味摆桌上,孩子两眼放光,一盘下三碗饭!夏天也可以喝一喝甜甜的莓茶,解腻一把好手哦! |
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