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人和大自然是统一的，大自然为人类源源不断地提供了着各种各样的食物，同样，人体需要汲取各种营养才得以容光焕发。更为奇妙的是，人的身体会有各种各样的不舒服，然而，这些食物又可以改善身体的各种不适。那也许就是人和大自然的和谐之处吧！ 比如茯苓，它是一位常用的中药原产于云南，湖北，四川，河南等地，现在多为人工栽培，茯苓的药用部位为菌核，它除含有多种人体所需的维生素和矿物质，还有很好的保健作用，可以提高人体的免疫功能。  说起茯苓，还有一个有意思的故事，清末时期，慈禧太后虽然可以享用各种山珍海味，但仍然特别喜爱吃＂茯苓饼＂，并用它赏赐给大臣，因此＂茯苓饼＂成为晚清时期京师名点之一 茯苓有利水除渗湿，健脾宁心的功效，古人称茯苓四时神药，因为它功效非常的广泛，不分四季，将它与各种药物配伍，不管是寒病还是温病，都能发挥其独特的作用。  利水消肿 如果小便不利，身体出现水肿等一些水，正正熬夜，眼睛浮肿，会有眼袋了，这个时候服用一些茯苓粉或泡水喝是很好的。 健脾和胃 茯苓性平，有健脾和胃的作用，对于脾胃虚弱，食欲不振，腹胀，大便溏稀的人，很适合服用茯苓，此比如平时用它炖汤、泡水是很好的 惊悸失眠 有的人有时会感到心神烦躁不安或出现心慌，心悸，失眠健忘的情况，这时候可以食用茯苓，因为它有宁心安神的作用。  降压降脂 现代研究表明，茯苓可使平滑肌收缩，减小张力下降，从而起到降压的作用，；还可影响体内的代谢功能，对电解质的平衡有调节作用，可以降低血糖。 自从知道了茯苓的好处，我平时就会用茯苓泡水喝，感觉很好，煲汤的时候也会放上一些。蒸馒头或者煮粥的时候也可以加上茯苓粉，从而增加了馒头和米饭的养生价值。  茯苓可以增强体质。不过，热性体质，阴虚火旺的人慎用，以免加重阴虚的症状。 |
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