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大家都对茅台迎宾酒很熟悉吧，但说到飞天迎宾酒，很多朋友会感到很陌生，都是迎宾，但此迎宾非彼迎宾。茅台迎宾酒和飞天迎宾酒都同属于贵州茅台酒股份有限公司，但是价格上却是相差很远，茅台迎宾酒价格不高（官方88元），市场零售价是80-100元一瓶，而飞天迎宾酒出厂价是388元（官方468元），市场零售价是500-600元一瓶，它们的区别在哪呢？究竟什么原因造成它们的价格相差这么多呢？带着疑问，让我们来探讨一下茅台迎宾酒和飞天迎宾酒之间的差异。  一、定位不同 飞天迎宾酒用的是飞天标，由2016年茅台股份公司出品的，没有商品条码，属于非流通产品，只对企业、公司、政府机关以及事业单位销售，不对个人零售；茅台迎宾酒用的是五星标，有商品条码，属于市场流通产品，不限群体。  二、工艺不同 飞天迎宾酒是坤沙工艺，而茅台迎宾酒是翻沙工艺。 飞天迎宾酒是严格按照坤沙工艺酿造的，也就是“大曲酱香12987生产工艺”，端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、一年的生产周期，其中高粱的破碎率要严格控制在20%以内，几乎是成整颗状态，因为高粱不弄碎，导致出酒慢，就需要七次取酒。茅台迎宾酒则属于翻沙工艺，是采用坤沙9次蒸煮后的酒糟，加入新高粱和新药曲继续发酵，生产周期短，出酒率高，基酒贮存一年时间。  三、基酒年份不同 飞天迎宾酒用的基酒是三年的，茅台迎宾酒用的基酒则是一年的。  四、口感不同 飞天迎宾酒是带茅香的，有飞天茅台的基酒，酱味浓郁，没飞天酱漆味浓，入口绵柔细腻，饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重，诸味协调，尾味略带酸感，回味比较悠长略带微苦，但没有飞天茅台悠长后味足，总体上有60%-70%的飞天酒质，不过飞天迎宾酒是茅台系列酒中最接近飞天的，比新汉酱还接近。茅台迎宾酒只是翻沙酒，档次较低，酒体单一，不带茅香，口感上比较寡淡，邪杂味重，酒糟味明显，而且比较苦涩。而懂酒的都知道，酱香酒酒质由高到低可分为坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、串沙酒，坤沙工艺的飞天迎宾酒的酒质比碎沙工艺的茅台迎宾酒好很多。  说到这里，大家都应该知道飞天迎宾酒和茅台迎宾酒的区别了吧。实际上茅台酒和茅台王子酒的性价比都很低，上面也有提过两者都是贵州茅台酒股份有限公司的产品，而茅台酒是中国的国酒，茅台集团是中国酱香酒的龙头企业，品牌溢价是非常严重的。茅台迎宾酒要是摘掉了品牌的帽子，以翻沙酒质是难以在相同价位的酱香酒中脱颖而出的，毕竟花88元都能买到品质更好的坤沙酒了。而飞天迎宾酒因不流通导致价格也被炒得虚高，以此作为口粮酒真的不建议，有渠道300多就可以买到接近飞天口感的上等坤沙酒了。  如今白酒市场鱼龙混杂、价格天马行空，渠道为王，有渠道就可以买到性价比高的酱香酒。阿德作为茅台人，一直在茅台镇从事酱香酒行业，“好喝酒，喝好酒"一直是我坚持的信念，愿天下的爱酒人都可以喝到优质健康，价格实惠，最主要是纯粮酿造且适合自己，喝的舒服，还不伤身体的好酒。  版权所有阿德（酱香） |
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