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“飞天迎宾”成热点!茅台迎宾酒究竟有多少种?

 起东柳楠 2019-03-01

源自大国之酿

茅台迎宾酒,迎宾迎天下。相信很多酒友都知道贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台迎宾酒,是茅台公司主打的入门级酱香酒。

那么它到底有多少款呢?“飞天迎宾”究竟好在哪里呢?

茅台迎宾酒——普通版

茅台迎宾酒是贵州茅台酒股份有限公司普通系列产品,官方公告指出其是采用大曲、麸曲混合生产工艺开发的,部分采用贵州茅台酒传统工艺酿造,原料为茅台酒酒糟、当地及周边出产的有机高粱和小麦。

其从投料生产到产品出厂最少需要二年时间(基酒生产一年、勾兑成品存放一年以上出厂)。

整体来说是不折不扣的茅系风格,是入门级酱香酒,适合初次接触酱香酒的酒友。

低度茅台迎宾酒

低度的茅台迎宾酒(酒度43%Vol;酒度38%Vol)是茅台酒厂利用53% Vol的迎宾酒作为基酒,使用科学、合理的降度工艺融合而成的,尽最大限度保留了53%Vol茅台迎宾酒的本质与特色。

值得一提的是,这款迎宾酒虽然低度数,但其酱香并不寡淡。

.茅台迎宾酒(中国红)

中国红·茅台迎宾酒属于茅台旗下自主核心品牌之一,以中国红为基础色调,赋予其鲜明的喜庆美好寓意,并提出“喜事就喝中国红”的口号。官方公告它是以本地优质高粱、小麦、水为原料,采用独特工艺精心酿制、贮存、勾兑而成。

在酒质方面,由国标“一级”提升至“优级”。该酒的酱香味比普通迎宾酒浓郁,略有酱漆味,入口不冲略绵柔,前段酒劲略大,中段平稳,后劲不大,回味比较悠长略带微苦。

飞天迎宾酒

飞天牌迎宾酒在2016年由贵州茅台酒股份有限公司出品,是茅台酒的嫡系产品。其主要用于官方用酒及反馈大经销商、单位专用,产品没有条码,属于非流通产品,现在逐渐市面有得销售了,但是配额很少。

它的面世可谓是低调又大气,其外观与普通版迎宾酒基本一致,但是由“飞天”商标取代了“五星”商标,格调也焕然一新!

飞天迎宾酒给我个人的感觉是正宗茅香风格,酱味浓郁度接近飞天,没飞天酱漆味浓,入口绵柔细腻,饱满醇厚但没有飞天茅台的厚重,诸味协调,尾味略带酸感,回味比较悠长略带微苦,空杯留香特点也明显。

嘉宾级与山东专销

这两款酒也是500毫升、53度,根据茅台官方公布情况来看,其酒质应该和普通迎宾酒的酒质一样。

其他款迎宾酒在市场上的认知度相对小一些,在这里就不再一一介绍与评价了。

在这些茅台迎宾酒系列中,飞天迎宾酒肯定是鹤立鸡群的。

如果有机会,请一定要细细品味~


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