家庭下酒必备小凉菜 教你在家做美味的蒜泥猪肝 下饭又解腻

炎炎夏日 除了烧烤啤酒小龙虾外 小凉菜也是必不可少的 今天就教大家做一道非常简单好吃的下酒小凉菜：蒜泥猪肝，赶紧学起来吧~

【蒜泥猪肝】

首先准备所需食材：

熟猪肝：150克 蒜瓣：2瓣 酱油：适量 香油：适量 食盐：适量

制作步骤：

1、先把猪肝切薄片。

2、开始制作料汁：蒜瓣拍碎，碗里加一点点食盐 蒜瓣捣碎

3、蒜泥里加一点点水稀释一下。

4、倒入酱油、香油搅拌均匀 料汁就制作好了。

5、吃前把料汁浇在上面就可以了。

怎么样 是不是超简单呢 赶紧学起来吧~