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乐乐在孩子9个月的时候，给孩子做了一个体检。孩子血红蛋白只有96g/L,有轻微的贫血现象，医生建议可以在平时多吃一些含铁元素高的食物。 www.过了一段时间，乐乐带宝宝去复查的时候，医生看了下结果说，孩子的贫血症状有所改善，但是仍有一些贫血。询问了一下乐乐平时给孩子添加的辅食都有哪些？ 乐乐说，除了正常的喝粥，主食之外主要添加了猪肝，猪血，牛肉，猪肉，蛋黄一类的。 医生提醒乐乐，不能只补铁，在吃含铁高的食物同时，要多吃一些维生素C含量比较高的食物，可以促进铁的吸收。 维生素C属于一种抗氧化剂，它可以将难以吸收的三价铁还原成容易吸收的二价铁，从而促进铁元素的吸收。营养师团宝妈妈推荐给大家一道简单的宝宝面，添加了圆白菜和西红柿。
圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E以及β-胡萝卜素等等的人体所需的元素，一份包菜的维生素含量要远远比一份西红柿的含量要高出2倍，西红柿每100g含有维生素C19毫克，圆白菜每100g含有40毫克的维生素C。 食材准备:圆白菜适量，西红柿适量，宝宝面适量，鸡蛋一个。
做法：1.圆白菜在热水中焯一下，捞出来切碎备用。
2.西红柿在热水中烫一下，去皮西红柿，过一下热水就非常好去皮。
3.去皮以后的西红柿切成小丁，鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
4.水开以后依次放入宝宝面，然后放入圆白菜碎，并均匀的撒入鸡蛋，快出锅的时候放入西红柿。
一道简单，但是维生素含量丰富的宝宝辅食就做好了。 |
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