方寸一席,演绎东方美学的茶空间 闲趣雅集,体味茶语人生的慢生活 一、何为茶席呢?茶席在一个茶空间扮演者一个什么样的角色? 乔木森在《茶席设计》一书中曾定义:茶席,是以茶为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其他艺术形式相组合,所共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合整体。 茶席设计的优次,最能反映演示者的艺术匠心,综合素养、审美境界。茶席的设计在现在茶道和茶艺术中起着举足轻重的作用。 之后,《茶席窥美》在茶席的基础上,提出茶席是为品茗构建的一个人、茶、器、物、境的茶道美学空间,它以茶汤为灵魂,以茶具为主体,在特定的空间形态中,与其它的艺术形式相结合,共同构成的具有独立主题,并有所表达的艺术组合。 茶席,不是刻意的“摆”,而是用心的去“布”。应天之时,载地之气,加以材美与工巧,藉以实现人与自然、人与茶的融合沟通、协和相亲。器具之间,不是干枯地罗列展示,彼此有着生命的相生相惜,有着气韵流动的相互映照。茶席不是作秀,是为了让我们更美更风雅的去喝茶。 二、茶席基本元素基本茶席元素构成主要包括: 煮水器、泡茶器、匀杯、茶杯、茶仓、滓方、茶荷、茶则、壶承、茶托、洁方、席布、插花器等器皿。 右手茶席 左手茶席 1. 桌旗桌旗是指摆放在茶桌上的长方形布条,不同花纹、不同材质,形成各有气质风格的桌旗。 棉布桌旗 2.煮水器3、匀杯(公道杯)匀杯,是指茶桌上用于分茶的器具。用壶泡茶倒入杯子时,会出现前面的茶水淡,后面茶水浓的现象,而公道杯可以先将壶中的茶水倒入杯中,然后再分给每个品茶人,保证每个人茶杯中的茶汤口味相同,所以称之为公道杯; 4、泡茶器泡茶器是指用于泡茶的器具,不同器型,不同的材质,形形色色,各人偏好不一。 5.品茗杯用于品茶及观赏茶的汤色的专用茶杯。故此品茗杯多为白瓷、紫砂或者玻璃所制。 6.茶洗茶洗是用来洗茶的工具。茶洗形如大碗,深浅色样很多。烹工夫茶必备三个,一正二副,正洗用以浸茶杯,副洗一个用以浸冲罐,一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。 7.茶道六君子茶道六君子指的是:茶则、茶针、茶漏、茶夹、茶匙、茶筒这六样被茶叶兴趣者称为茶道六君子。” 茶道 ,是汉族民间采造煮饮茶的技艺和方法。 8.花器花器,是茶桌上锦上添花的器件,极简中提升茶桌上的韵味。 9.茶宠茶人之宠物,就是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物。 弄清楚茶桌上的每一个物件,才能掌控茶桌。 |
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