确诊癌症,“手头再紧”也要多吃4物,癌细胞也许不再“滋生” 1.豆腐渣,豆腐渣膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪,是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。 2.胡萝卜,胡萝卜还含有较多的叶酸,而叶酸亦有抗癌的作用。所含有的木质素能提高生物体免疫能力2-3倍,从而间接地抑制或消灭体内的致癌物质和癌细胞。此外,胡萝卜中的钼也可以防癌抗癌。所以,常吃胡萝卜能预防癌症发生。 3.柑橘,柑橘之所以具有防癌作用,是所含的高抗氧化剂能增强免疫力,抑制肿瘤生长,使癌变细胞转变为正常。在吃柑橘时,建议连皮一起吃,效果更佳。根据英国莱斯特大学医药学院的研究发现,橘子皮含有一种可以分解人体癌细胞的化合物,可以作为预防乳癌、肺癌、前列腺癌和卵巢癌的饮食方。 4.番茄,番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。番茄还可以降低心血管疾病的风险,并保护眼睛,常用眼的上班族可以多吃。 |
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