爱吃辣就一定要去成都吗? 探长带你去马路边边吃饭也一样啊, “大夏天的马路上不热吗?” www.来自这样的灵魂拷问, 探长笑了, 不! 我说的是这个『马路边边』! ▼▼▼ 逢开必火的老资格成都麻辣烫 成都!重庆!北京!武汉!贵阳! ... @网络 仅用3年不到的时间,就在全国开了近800多家分店。 本地人经常要吃! 外地朋友来了也想他带去吃! 无数美食达人探店又要来吃! 人气打卡美食 美食家白钟元 @网络 大胃王密子君 @网络 红透全国,为什么红? 火爆社交网络,为什么火? 就连好多明星、美食家都被这家串串勾了魂! 到!底!为!啥! ▼▼▼ 店内的装修风格还原了80年代的市井生活,老沈阳的胜利电影院、师傅电器维修、老工业基地等,3D画风完美呈现,让人身临其境。 马路边边 五好人家 像穿越了一般, 这墙绘也太逼真了, 感觉真的还原了80年代的生活场景, 装修可以说很走心了! 老沈阳的胜利电影院 80年代的报刊亭 卖报纸也卖香烟 伪装成小卖部的收银台 墙上泛黄的海报还是那么好看 用实力说明80年代影星的颜值 是可以经得起推敲的 说来可笑,人总是念旧 小时候觉得乱涂乱画的小广告好讨厌 可现在看到却莫名亲切 工业风 蓝色桌子乍一眼有些突兀 但是搭配起一桌菜以后 就有一种特别鲜明的高级感 随便加个滤镜就是朋友圈大片了哈哈~ 好看却不浮夸,怀旧却不刻意 吃饭的人也许步履匆匆 大多只有在吃完饭离开的时候 才会感慨,这里风景独好! “这家店超好吃,过瘾!巴适得板!” “我经常来吃夜宵的!辣一辣烦恼全无!” “他们家的串串真的是超新鲜的!” “快抢!人多的时候一眨眼就没了!” 冒着“仙气”的超多种类串串 还有一些蔬菜桶,盘菜 黄喉、毛肚、鸭肠、鸭血、牛百叶 种类齐全,样样精品 当然最爱的还是N种自制牛肉 麻辣牛肉 蒜香牛肉 原味牛肉 仔姜牛肉 芹菜牛肉 香菜牛肉 茴香牛肉 …… 牛肉种类太多了! 甚至数不过来! 不过每一种都嫩得很~ 还有很特别的茴香卷牛肉, 浸着辣香的嫩牛肉又透着一丝茴香的香气! 有一种幸福叫做 一餐吃了几十种肉 (拿的时候还是要克制自己,量力而行) 对不起 这家店的串都太好吃了 没有一串会踩雷,每个都想推荐! 各种海鲜串串也都出乎意料 三种锅底地道成都味 至于锅底嘛 经典锅和传统锅当然必不可少 不过作为沈阳人 川味初级爱好者还是推荐鸳鸯锅好啦 至少这样一个涮肉一个涮菜 营养均衡搭配合理嘛~ 原汤干碟打起走,一口吃到最后头。 正宗的成都吃法,是将黄豆花生碎和调过味的辣椒面作为底料,只不过花生碎的量加入的更多一些。在基础的底料上,淋入原汤。加入原汤的手法也很有讲究,在汤底完全沸腾的时候舀一勺只有少量红油的汤底。 趁着原汤的热度将整个小料搅拌均匀,最后在根据个人口味加入葱碎、香菜碎、大蒜碎,一碗麻辣鲜香的正宗底料就大功告成啦! 原汤蘸料从成都过来辣度已经有所调整,实在怕辣的小伙伴还可以选择店内的油碟哦~ 绝对不能错过的冒菜系列 它们家还有一大特色 就是冒菜巨好吃! 好吃到命都可以给它! 比如这个冒牛肉,不嫩不老 肉质被汤汁浸泡地刚刚好,越辣越是停不下! 比豆腐还嫩滑绵密的脑花,浸泡在满碗佐料油碟里,完全没有腥味,入口即化的口感,让我隔三差五都在思念。 冲这名字每次来都必点,脆爽易嚼的千层肚搭配着豆芽,混着麻辣汤汁,香味浓郁,像个窗帘一样挂满了红油。 冒土豆相比较下就是一个 不辣但好吃的小怂货 软萌软萌的一下子就俘获了我 而且冒菜上加的香菜巨多 作为香菜控一定不要放过他们! 解辣必点 作为一个爱美爱吃的小仙女 探长很负责地告诉你 地道成都菜可不仅只有辣 冰粉解辣爽口的必备,在夏季吃上那么一碗冰粉,含在嘴里整个人立马就融化在冰冰凉凉的口感中,淡淡的甜味在口中蔓延,整个人立马清爽起来。 软糯可口的红糖糍粑 外酥里嫩的现炸酥肉 老少皆宜的麻团 一方桌一口锅 食物与麻辣鲜香纯天然锅底相遇 没入翻滚的金红之中 升腾的雾气映衬着友人的笑颜 爱不多说,来吃串串 探 粉 福 利 福利一: 文末留言,进店消费, 即送任意冒菜一份! 马路边边☎电话:024-23230140 🕘营业时间:11:00-24:00 🏠地址:沈阳市皇姑区明廉路与塔湾街交汇处东南角 — the end — |
|