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听说最近马路边边在搞大福利！ 胖熊赶紧过来瞧瞧。 转发朋友圈就送送送！ 假期结束了？美味才刚刚开始！ 胖熊第一次吃马路边边时， 就被这家店的气魄所折服了。 清汤/鸳鸯/微辣/少辣？ NoNoNo，这些在马路边边，不存在的。 要做就做传统成都味，绝不少放一颗辣椒。 专门追着成都老味道来的食客， 奔的就是这个别人做不出来的麻辣。 就算被辣出眼泪，也不过大喝一声，爽！ 经典锅（¥38）美名在外， 甭管能不能吃辣，这都是宝宝们的最佳选择。 毕竟除此之外就只有更麻更辣的传统锅（¥42）， 宝宝们若想“挑战自我”，也可以试上一试。 每签7毛，种类丰富。捧着大簸箕尽管去拿， 胖熊再也不用担心选择困难症犯了。 锅底签子都是一次性，干净又放心。 经典干碟（¥5）与沸腾原汤激烈碰撞， 让你吃得尽兴，吃得地道。 胖熊始终觉得，串串太嫩太易熟， 很难完全浸满底料的正宗味道，属实可惜了些。 幸亏有嚼劲牛肉的出现， 让胖熊能一口吃下牛肉与汤料的多重滋味。
串串鲜红诱人，唯有抓一大把才能满足。 一起丢到锅里涮，咕噜咕噜， 胖熊仿佛能听见牛肉吸饱汤汁的声音。 在油碟中荡一圈，还没入口， 辛辣麻香已先一步窜进空气中，逗弄胖熊的嗅觉。
左手一捆，右手一把。 丰满肉肉在嘴里就像爆开了绚丽烟花。 厚实肉块连着软筋，筋道十足。 舌尖微麻，豪气爽辣，这简直就是胖熊的最爱。
香菜这种东西，向来都是褒贬分明的。 喜欢的人超喜欢，不喜欢的人超讨厌。 胖熊就对香菜独一份的偏爱。 它既可以作为调味，也可以单独是蔬菜， 前者是烘托主角，后者是自成一派。
当胖熊最爱的香菜和牛肉邂逅， 这个味道简直让人欲罢不能。 每次来马路边边，胖熊都要拿上几串解解馋。 牛肉融入火辣汤底，浓鲜有韧性。 香菜经过涮煮，口感更脆。 柔韧牛肉包裹脆嫩香菜，一串又一串简直吃不够。
同样都是牛肉裹菜，你怎么就比别人多一重滋味？ 胖熊觉得，在马路边边的蔬菜牛肉家族中， 泡椒牛肉可以说是很特别了。 不同于其他蔬菜， 泡椒最特殊的就是它本身的辣味。
精瘦牛肉片包裹鼓鼓的泡椒， 胖熊一眼就发觉了这颗胖泡椒不甘埋没的心情。 好奇的拿上几串扔进锅里。 沾满香油的泡椒牛肉油光鲜亮， 胖熊忍不住拿起两三串一起吃。
嚯！真是小瞧你了。 泡椒的爽辣瞬间在胖熊嘴里四窜， 牛肉沾满底料，热辣紧实，一口下去层次分明。
火锅串串中，必不可少的涮品当然是黄喉了。 不同于有些火锅店的粗制滥造， 马路边边的牛黄喉可是一绝。 先浸入锅底的鲜香，再搁到油碟中滚几圈。 口感脆实弹牙，咀嚼时胖熊甚至能听见 咯吱咯吱的声音。
牛肚也是涮品中不可缺少的。 除了本身的营养价值，经过热汤煮涮后， 牛肚的口感更受胖熊青睐。 咬下去坚实有韧性，嚼劲十足，回味无穷。
虾类简直可以说是胖熊的最爱之一。 在外头的串串店，胖熊可是很少见到这么大的虾。 好不容易过一次瘾，赶紧多拿几串尝尝。
大虾经过沸腾锅底的精心照料，害羞的泛起红色。 超大块虾肉吸饱劲辣汤汁，细嫩爽滑，肉感十足。
翅尖堪称是没多少肉但是滋味无穷的典范。 胖熊嘬翅尖向来不是为了那零星的肉， 而是为了上头流窜的汤汁。
腌好的翅尖鲜香入味， 配合爽辣汤底，双重美妙滋味。
不吃郡肝，还能说吃过成都串串嘛？ 汤底涮煮过的郡肝，肉质厚嫩，口感脆劲， 一个又一个让人上瘾，胖熊不自觉便吃了好几把。 吃完了郡肝，鲜辣有韧性的郡把也要试一试哦。
还有口感滑嫩的鸭血，颜值极高的爽脆青笋…… 不管你喜欢什么，马路边边都能用最好的食材 将正宗成都味带到你面前。
除了各式各样的串串以外， 盘菜自然也是胖熊必点的。
精致的鱼籽福袋（¥18）鼓鼓的，超级可爱。 噗溜一下跳出筷子落到锅里， 在辣椒红油中游来游去。 咬破外衣，淡黄色鱼籽便露出了它的真面目： 我真的敲好吃哦。
V型蟹肉（¥15）也是胖熊的心头好。 在热辣浓汤中涮上几个来回， 挺拔的蟹肉便软了身子，等着胖熊去捞。 此时一定要小心啦，筷子要放的轻，夹得准， 否则傲娇的蟹肉就会蹦回锅里， 再找到它就要费些功夫了。
不吃冒菜，哪能知道正宗成都味？ 相比外头冒菜店少辣微辣都可调的圆滑， 马路边边的冒菜就是一个字，“刚”。 靠浸的没过菜的红油和满眼通红的辣椒， 带给胖熊的就是绝佳美味。
冒巴沙鱼（¥18），一碗里头鱼肉堆的高高的， 看起来都超有满足感。 不用再担心被刺卡住喉咙不敢吃鱼， 没有刺的巴沙鱼绝对是胖熊的最佳选择。 洁白细嫩的鱼肉蘸上火辣汤汁， 胖熊直接就被俘获了。
冒鸭血粉丝（¥16）， 跟胖熊之前吃过的鸭血粉丝截然不同。 红油和辣椒带来的独特老成都味儿酷辣鲜爽。
冒花甲（¥16），辣味中透着花甲本身的鲜亮， 一个接一个停不下来。
吃着火辣串串和冒菜，怎能不搭配老沈阳的标配 ——大白梨（¥5）。
怀旧墙绘和熟悉的老味道大白梨， 胖熊真像是穿越回了80年代的老沈阳。
不仅如此，还有朴实的蛋炒饭（¥12） 勾起你的儿时回忆。 听着老歌小曲，围着热腾腾的锅底， 真是人生一大妙事。
来马路边边，与岁月碰撞。 闲来无事，和朋友约起。 聊聊日常，谈谈理想。 精彩人生怎能无串？
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