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苹果为什么还要套袋?既然套袋苹果成本这么高,不套袋可行么?

 幽默的数据线 2019-06-15

苹果套袋技术的起源

苹果套袋技术上世纪60年代起源于日本,由于苹果生产过程中,大部分使用高毒、高残留、环保性差的农药,使用倍数都不大(大多几百倍),使用后会刺激果实表面产生斑点、果锈,以及果实农药残留超标等,果品质量不高,不能满足国际市场的需要。为了改善果面质量、提高商品果率、适应果品出口的需要,在外商的要求下由日本引入苹果套袋技术。苹果套袋技术在国内迅速发展,特别是近十年以来,绝大部分果区均以套袋园为主,应用十分广泛,并且还推广到梨、葡萄、桃、石榴及许多南方水果上。

国内外生产现状

  目前国外苹果生产发达国家,如美国、日本、新西兰、意大利等国已经做到无袋化生产,其生产的苹果品质较高,优果率达80%以上,占据着国际市场上的高端市场。国外大都实行大农场化管理,所有果园全部进行有机认证,如:Euro-Gap,IFP等水果生产制度。集约化管理、统防统治以及准确的病虫害预测预报,大大降低了管理成本和风险,增强了管理的针对性。此外,为了提高果实品质,不单纯采用化学保护的方式,还特别注重从营养学角度对果树生产进行管理和控制。

我国是世界苹果生产第一大国,2016年面积和产量分别占世界的40.6%和42.8%。我国目前套袋果园占80%以上,优果率不足40%,在国际市场处于中低档水平。一般果园为散户经营,生产管理水平低下,大多数农户的盲从意识严重,管理成本和风险显著增加,生产出的果品优果率低,收益小。加之套、摘袋耗费的大量人力、物力、财力已使百姓苦不堪言,果树不套袋是广大果农发自内心的呼声!面对高投入低利润的苹果产业,那么国内不套袋真的可行么?

不可行!

理由是国际上已经成熟,日本波兰等地已经抛弃套袋手续直接免套袋。但是国内目前还是粗放型种植。从苹果种植技术到现代化管理,国内基本上才是学习阶段,在国内环境不允许。国外规模性种植管理模式以及环境允许苹果不套袋,人家的规模性种植做到了农产品工业化生产,对于每个苹果树基本上都管理一致,并且国外发达的种植技术让果园的果树抗病性更强。当然人家果园有机质也普遍达到了5%,而国内的种植基本上依靠农药化肥,果园有机质基本上连1%都不到。当然国内是有生物技术免套袋相关技术,但对果园种植环境,施肥,病虫害物理与生物防治,修剪等综合管理水平要求较高,在农药残留,商品率,销售市场等问题没有解决情况下,新事物尝试可以,但不能大面积的使用。

既然套袋苹果成本这么高,那么不套袋可行么?网友们纷纷发来观点:

 牟京亮  苹果套不套袋不是果农说了算,是市场是消费者说了算,消费者是又想好吃又要好看。要想不套袋就得国家统一都不让套,那样即减少污染又让果农减轻负担。

 中超  听专家的?格力电器老总会说;他们懂个屁。因为他们是砖家叫兽,而不是一线生产人。农民本来就是墙头草,耳朵软,不忽悠他们忽悠谁去,成功了是砖家叫兽的功绩。不成功是农民的损失,跟他们没有关系。苹果不套袋你们以为投资少吗?那就真的错了。

 骄阳似火   不套袋坚决不行,商品率太低了,不适合我们这个地区,我们村去年有一家没套袋,结果卖的时候一袋就剩半袋了都赔死了

 挥手之间   我哥去年就轻信不套袋技术,苹果一斤才卖了0.9元,商品率只有50%亏损一万多元,近两三年市场还不成熟,风险较大。

再从市场角度讲:国内消费者基本上都是选择好看的苹果!所以套袋让苹果变得更加商品化。国内目前接受不套袋苹果的消费习惯基本为零。

接着看看国内所谓的不套袋厂家做法:承包果农的几亩地,然后立个牌坊!名字基本上是:XXX地区不套袋苹果示范园。然后在地方大量组织活动。举行讲座等形式来推广所谓的不套袋技术!苹果不套袋成本降3成,作为果农,你会为了省成本而不套袋卖光果么?看看来一线的果农朋友的肺腑之言:

追求真理  “今年不套袋苹果在山西临猗县损失惨重,百分之八十都有发黑的水裂纹,大多为6毛钱出售,有的干脆卖了落地果:窄果汁了。啥时候专家能不用农民做实验吗?果农损失惨重,谁来买单?我大哥今年两万多斤苹果才卖了6000多元,光使用的无公害生物保护膜不套袋的生物菌剂就花了七千多元,这还不算化肥.农药.浇水.等其它开资。一整年忙完了还亏损几千元。注:4亩红富士苹果地。我们村里有十几家农民做了试验,结果只有两家老婆怕失败,在七.八.月份补套了膜袋才成功。其它十几个农户全部失败。我想问专家们,你们知道农民怎样过明年的生活,一家老小就指望着那点地,才两三万元的毛收入。这么一折腾,他们怎么生活?现在我哥已经借了我一万元补贴家用。一万元能让一家农民:五口人生活一年吗?请专家们以后推广新产品的时间要慎重!我让我哥他们联名找陕西杨凌的这个高科技生物制药有限公司,他们闲麻烦都不愿意,说:产了一地的落级果,村里人笑话也就够了,再加上夫妻吵架,还要借钱给明年用,那里还有心思打官司!唉!!!!!”

杰哥  真心希望广大果农都不套袋,因为生产袋纸产生的污染太重了,还浪费大量木材,我自己就需要纸袋1500斤。套袋必须铺反光膜,反光膜上的铝粉掉在地面上,对土壤对水源的污染更重,苹果下树后,漫山遍野全是白色垃圾,严重威胁电力设施。我家使用反光膜200斤。说实在话,许多果农象我一样,内心很予盾,你不套袋,就卖不上钱!

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