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现在胃食管反流或者说反流性食管炎的病人越来越多，这是一个令人厌恶的疾病，有时候非常顽固，容易反复。治疗方面现在虽然有很多药可以用，但是如果吃东西不注意，容易反复。 胃食管反流的典型表现是：泛酸水，烧心或者叫醋心，在卧位时更容易发作，有时候也有类似心绞痛一样的胸痛。比较不太容易重视的表现：慢性咽炎，咳嗽等。 每次病人来看病，都会关心怎么样吃或者怎么忌口才好，下面就结合个人的临床体会，谈谈哪些食物容易引起胃食管反流的症状： 1.粥： 粥是容易引起胃食管反流症状的第一位饮食因素，有时候，可因此反复不愈，本来已经治愈的胃食管反流，有时候也会因为喝粥而复发，有的病人并不知道喝粥是原因，就一直喝下去，而不敢吃干的主食，病也就不好了。喝粥适合于腹部手术后需要软食，少渣饮食的人，不适合于普通人。 2.油炸食物： 油炸食品可以增加胃酸分泌，可以加重胃食管反流的症状，高蛋白在胃里消化慢，也可以引起症状。所以，这些病人不宜高蛋白饮食与油炸食物。 3.地瓜（红薯）与甜食 地瓜是引起胃反酸烧心的常见食物，我们传统认为辛辣食物是引起胃反酸与烧心的主要原因。其实，地瓜和各类甜食都很容易引起胃酸过多。所以，胃食管反流病的患者，尽量不吃地瓜和甜食。 4.韭菜 北方人特别喜欢食用韭菜，可以做各种馅，我自己就不能吃韭菜馅的面食，炒熟吃稍好。所以有胃食管反流病的患者，韭菜馅的面食要少吃。 5.吃得快 有胃食管反流病的患者最好的主食是米饭、馒头和面条。一定要细嚼慢咽，每口饭咀嚼10次以上，效果好，咀嚼15次以上更好。所以，有胃食管反流病的人吃饭要慢慢地吃。 这篇文章权且是我对胃食管反流病患者的医嘱，请在家遵照并认真执行哟。 |
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