入秋开始微凉,就总忍不住把火锅、麻辣烫列入餐饮计划,但略微放肆之后,上火、长痘等症状往往又再抬头。没得说,赶紧排毒下火,广告语虽然说得好:“怕上火喝XXX”,但罐装凉茶真的对下火有效吗?反正我对这种所谓凉茶饮品的下火功效还是有很多疑虑,既然如此,不如自己在家煮凉茶。
淡竹叶跟竹子没什么关系,是一种中草药,价格也很便宜,主要功效是清热除烦,利尿,对于下火排毒特别有效。再配上车前草、枸杞,煮出一锅凉茶成本也不会超过1块钱。
凉茶煮好,放入一些冰糖,边喝边看XX凉茶赞助的各种电视节目,别说,尤其是那XX好声音还确实挺好看的!
〖淡竹叶凉茶〗
准备材料:
淡竹叶10克、车前草10克、枸杞10颗
准备配料:
冰糖(或砂糖)适量
制作过程:
1、将淡竹叶和车前草、枸杞用水洗去浮灰,放入锅中,添入2升水。
2、烧开后,转小火煮30分钟,关火晾凉。
3、用滤网过滤,按自己的口味加入砂糖,即可饮用。
小提示:
1、淡竹叶不是竹叶,不能用竹叶代替,淡竹叶和车前草都可以在中药店买到。
2、车前草和淡竹叶都偏凉性,这款凉茶很适合夏日饮用,但不能每天喝,大概隔天喝一次即可。
材料的各自功效:
淡竹叶:清热除烦,利尿。用于热病烦渴、小便赤涩淋痛、口舌生疮。
车前草:清热利尿;凉血;解毒。
枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。
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