五谷杂粮 融成豆浆 醇香细腻 回味无穷 简单美味 且营养健康 几种豆浆做法 一起学起来 ----------------------------------------------------------- [ 南 瓜 燕 麦 豆 浆 ] 降脂降糖,预防心脑血管疾病 材 料 :黄豆 25g、 去皮南瓜 (一拳头大小即可)、 燕麦片 10g 做 法 :黄豆泡发一夜,南瓜切块,将所有材料放入豆浆机中加入适量的水,按下功能键即可。 TIPS :可以使用有加热煮熟功能的豆浆机,或者煮熟后用破壁机打。若买的是老南瓜,其本身有甜味,不用加太多糖。 [ 红 豆 小 米 豆 浆 ] 健脾益胃, 促进消化,补血祛湿 材 料 :红豆40g,小米15g,银耳10g,胡萝卜15g,冰糖少许 做 法 :红豆提前一晚浸泡,银耳、小米浸泡1-3小时,加入豆浆机打制。 TIPS :红豆中的蛋白质易被人体吸收,且红豆脂肪含量少,但红豆不容易煮熟,浸泡的时间要足够长。 去湿美白,明目活血 材 料 :黄豆40克、薏仁20克、黑米20克、清水适量、冰糖少量 做 法 :黄豆、薏米洗净泡发一夜,将所有材料放入豆浆机中,加入适量的水,煮熟后加入少量冰糖即可食用。 TIPS :豆渣总是会黏在刀头上,时间久了就比较难清洗,所以清洗一定要及时。 [ 红 枣 枸 杞 豆 浆 ] 补血益气,安神补肾 材 料 :黄豆45克,红枣15克,枸杞10克,水1200毫升,冰糖适量 做 法 :黄豆浸泡6-16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞一起放入豆浆机,加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。 TIPS :此款豆浆也可以加入核桃仁、去心莲子等,一起搭配。 [芝麻黑豆豆浆 乌发补肾, 美容减皱 材 料 :黑豆60克、黑芝麻10克、清水适量、冰糖少量 做 法 :黑豆洗净后浸泡一夜,黑芝麻洗净待用,将所有食材放入豆浆机加适量的水后按启动键。 TIPS :黑芝麻研磨得越彻底,香气也就越浓烈,和黑豆完美融合,不会有细碎的异物感,口感香浓润滑。 [百合莲子豆浆] 清火滋阴,养心安神 材 料 :百合10克,莲子肉10克,银耳10克,绿豆40克,冰糖50克,清水适量 做 法 :绿豆洗净后泡发6-16小时,将百合、莲子、银耳用温开水泡至发软,一起加入豆浆机网罩,杯体内加入冰糖和适量清水,启动机器,十几分钟后浆煮熟即成 TIPS :在豆浆中选用冰糖可起到润肺、止咳的作用,不建议大家摄入过多白糖。 温馨提示:豆浆可搭配全麦馒头、面包等一起食用,不宜空腹喝豆浆;豆浆饮用过量,容易引起腹胀等不良反应。 豆类、米类、坚果类等交叉搭配,都可以变换出很多豆浆的花样。 大家可以多了解自己的身体需求,以及食物阴阳属性等,进行组合选择 天然美味的豆浆,自己动手做起来 |
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