7种紫色食物抗衰老

蓝莓；紫色胡萝卜；紫葡萄；茄子；桑葚；紫甘蓝；紫色洋葱。紫色蔬菜中含有最特别的一种物质花青素。花青素除了具备很强的抗氧化能力、预防高血压、减缓肝功能障碍等作用之外，其改善视力、预防眼部疲劳等功效也被很多人所认同。 (每日健康百科)