如果要来这条街 www.一定要饿一天再来 默默骂自己的胃掉链子 它就是——牛街! 那绝对是西城最热闹的地界儿 每家小店都各有绝活儿 这次会长就带你们搜寻 { 山东傻大姐粗粮煎饼 } 点评推荐榜首:煎饼界的爱马仕 被各种美食博主吃的就是这家了,在一个便民超市里,一进门左手边就是,煎饼铺子没多大,招牌这几个字就让人好奇的想知道到底哪儿傻? 双仁酱肉的是他家的招牌!嗨大一张饼子,要用自动的化摊均匀烤熟,小伙子手速也很麻利儿,会长全程看着贼过瘾! 毫不夸张,这里面放的东西都是饱肚子的,酱牛肉+花生仁再结合一张傻大傻大的饼!超BIGGGGGG一个! 光看到图哈喇子都流到脚后跟了!毕竟美食圈没有替身,煎饼里包裹的可都是真材实料!两个女生吃一个正好~ 还有新添了一个多月的五谷煎饼(俗称:煎饼果子)味道还不错,放了萝卜干口感更up!up!
{ 石记清真烧饼馅饼 } 传说可以和奶奶的味道媲美! 吃腻了大鱼大肉的会长,偶尔也会怀念一下小的时候,现在要想找这个味道可不容易啦!传说可以和奶奶的味道媲美!! 所有的馅饼都是现包现吃,听老板说大概10分钟可以出一锅。随着排队的人越来越多,老板也开始忙活起来。 一拿就知道里面的馅儿货真价实。刚出锅的馅饼还带着焦香,表皮呈现金黄色,还没吃就已经在咽口水了。 馅饼中间的肉饼特别瓷实,一看就很有分量。肉饼的肉质细腻,弹性十足,而且厚度超级给力!
{ 奶酪魏 } 经过四代传承的奶酪魏,口味有很大的改良,也因为梁实秋先生的文章而出名,很多人都是慕名而来的。 名叫“宫廷奶酪”,自然和传统的奶酪不一样,添加了米酒,味道更独特一些。实话是,奶味并没有很浓郁,但有一种小时候吃的奶酪味道,吃出了一种无添加的老味道~ 杏仁豆腐滑落入胃的冰凉,在这寒冷的冬日,爽的想让人骂脏话!杏仁的香味很重,就是那种很纯粹的杏仁味道,不过这个味道一定会有很多人吐槽一般般,比如···会长 奶油炸糕,最大的优点就是,很多店里的奶油炸糕都是现成的,而这里的都是现做的,热乎乎的,至于味道,并没传说中那么惊艳······
{ 伊宝荷叶甑糕 } 11年了,无时无刻不排队 火到不想排队!!要不是摄影师大叔非要吃,会长可是死活不想排队!甑糕的主料是糯米,蜜枣和芸豆,全靠蜜枣撑起来的甜度,我敢说,长辈们一定爱吃这口儿!! { 白记年糕 } 和伊宝荷叶甑糕抢风头的,就是在这清真超市的二号扛把子☞白记年糕,专卖各种五颜六色的年糕~ 白记年糕有江米、紫米、黄米和江米面4种味道,甜而不腻,口感软糯有嚼劲儿,紫米是最好吃哒!一定要配上面的山楂糕一起吃哦,这样酸甜搭配味道融合不会腻 最重要的是,一定要买了当场品尝,拿回去可能味道就不完美了哦!
{ 牛街洪记小吃店 } 牛街排队最长没有之一!店内小吃近50种,北京现在这大冷天儿,不得不佩服这些老大爷大妈强壮的体格儿,排多久都不打哆嗦!然而大大已经冻到“帕金森”。。。 包子 洪记的包子简直绝了!卖到中午就没了,身为一个北京土著,吃的出来洪记的包子确实地道!小时候吃的包子就是这个味儿~ 卖的最多的是牛肉馅的包子,两个馅儿的味道都不赖,里面的肉香味浓郁极了!包子皮也不是吃一口就想丢掉的,总之5个打不住!买少了后悔! 牛肉粒 牛肉粒虽然看起来不咋地,吃起来QQ弹~牙签肉是羊肉,非常香!个人感觉牙签肉比牛肉粒更好吃哟~
{ 宝记豆汁店 } 北京数一数二的原汁原味豆汁店 这家的豆汁可以说是非常有名啦!喝过很多家豆汁的会长要说一下,这家很赞就是,没那么大酸性味儿。
俗话说 北京的小吃在宣武 宣武的小吃在牛街 北京最牛奔儿的街 声明:本文综合整理自北京美食攻略、网络,部分图片源于网络,如有侵权,请与我们联系(微信:htyy56) |
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