虽然是小城市，但是汕尾的这些特色小吃你不得不佩服！

汕尾，一座滨海城市，有着极美的海岸线和自然奇观，也有着说不完的美食。在潮汕美食文化中，汕尾美食可谓是独树一帜，有着鲜明的个性，似乎每一份食材都有着自身独有的气质，汇聚成一道道别具特色的美食。

1、菜粿，是汕尾知名的小吃，虽然各地都有，但风味不尽相同。汕尾的菜粿用生粉作为菜粿皮，馅料取材丰富，鱼虾蔬菜只要想的到的。

都可以用来作为其馅料，以蒸为烹饪方式，出笼之后会淋上特质调料汁，或者蘸料吃，不仅皮薄馅多，皮劲道而软嫩，馅料根据不同食材有着不同的口感，味道非常鲜美。

2、马鲛鱼丸，汕尾的海下藏着丰富的海产，有着令人垂涎三尺的Q弹鱼丸，马鲛鱼丸就是其中的招牌。

纯新鲜马鲛鱼耗时耗力、纯手工打制而成的风味更佳，肉质非常的细腻弹滑，而且软糯爽口，味道鲜美，不用任何蘸料都非常的鲜香有味。吃马鲛鱼丸贵在一个快字，就是出锅之后越快吃越好吃。

3、麻油糊，一锅灰黑灰黑的糊糊，却醇香可口，加入几颗大粒丸，灰黑中顿时融入黄白，如点亮了一盏灯，圆润Q弹的大粒丸与麻油糊一起品尝，再美味不过。

4、菜茶，作为汕尾的传统小吃，菜茶属于一道节日美食，通常在汕尾当地的“男丁节”品食或者生男孩之后宴请亲戚好友。因此也成为“男丁茶”。它用料取材范围比较广，基于蔬菜类、鱼虾类、香肠、腊肉、炒米、高汤（可以是骨头汤，或者鸡汤等）等食材，根据自家情况而烹制。味道有炒米的米香和各种蔬菜香，以及鱼虾肉类的鲜美，相当可口。

5、我们前边说到菜粿，其实它的牛腩粿也不错，因为它绝对是最容易被外地人接受的食品。一般带外地朋友到汕尾，各大牛腩店是必吃之选，而且大体都是“开炉”吃顿牛腩锅，但是必须提一点：本地人最爱的还是一碗一碗的“牛腩粿”！对比打锅、可有别一番风味！

6、层糕粿（千层糕），“层糕粿”是老城区人最喜欢的“午餐”之选！最火的一家当属“关帝庙”戏台下的那家，最老字号！笔者每次回去的唯一选择！不吃别家！

7、鱼煤（粥），锅粥滚烫之时，依客所需，加入鱼、虾海鲜之类经过慢滚细煮，熬出配料营养，香气四溢。