很高兴回答你的问题,在我学习烧烤之前我在网络上面到处的寻找师傅,怀着一腔热血,向往美好的未来的学习,后来经过我深入了解,再加上我后面找了个我们本地师傅学习之后,才发现所谓的什么白料配方真的也没啥,就这白料就要1.5W学费 下面我就给你分享一下吧: 1.味精500克(细的或者打成面) 鸡粉200克 鲜味宝100克 AAA10克 2.配好后搅拌均匀,其实里面还可以加很多添加剂,比如肉香粉、牛肉香精什么的,但是我就不建议添加太多的这些东西,吃多了不好 3.家庭烤串就不要撒这些东西了,这些东西无非就是一些提鲜用的 好的,我就分享到这里了,我估计会得罪很多人,但是我更想让更多的朋友知道,不要盲目的学习烧烤,不要相信什么秘方,免得被骗。切记!!! |
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