解开小球藻之谜小球藻是什么？ 小球藻，俗称绿藻，小球藻是一种极小的生活在淡水中的绿藻，直径只有3-8微米。它能借助阳光，水和二氧化碳，生长出天然的全营养成分，并释放出氧气。
小球藻拥有着高于其他植物十倍以上的光合能力，能以每隔20个小时分裂出4个细胞的超强无性繁殖能力，不停地将太阳能量转换为生命所需要的营养。基于这种生命活动，它被称为“罐装的太阳”。 小球藻的起源 如今我们作为健康食品之一的小球藻，在地球上已经具有超乎想像的漫长生命史。它的起源可以追溯到5亿4000万年前。那个时候地球正处于生命进化的活跃期，生物种类从几十种一下子激增到一万种以上。此后，小球藻经过漫长岁月中的沧海桑田的变化及严酷的环境考验繁衍至今。
小球藻与健康食品 20世纪50年代，美国国家注册药剂师、营养学教授敏德尔博士在其所著《维生素圣典》中指出：“小球藻是完美的天然营养食品，除含有复合蛋白质外，还含有维生素B、C、E及重要矿物质，特别是锌和铁的含量极高，可作补品用”。他还发现小球藻能增强人体免疫系统功能，改善消化功能，有助于身体排毒和缓解关节疼痛。 此后，被确认具有健康效果的小球藻引起了人们的关注。在进入70年代后，小球藻作为健康食品成为了潮流，人们渐渐开始认识到“罐装的太阳”——小球藻的巨大功效。 小球藻的主要营养成分 ①生物活性生长因子C.G.F. （小球藻生长因子）——小球藻中最有价值的成分
C.G.F.（Chlorella Growth Factor = 小球藻生长因子）成分在藻体中含量高达5%。这是一种将新鲜的小球藻细胞经多次离析浓缩后得到的绿藻精，并且能被人体迅速吸收。C.G.F.中含有相当丰富的核蛋白，这是修复人体器官，更新衰老细胞所必需的重要成分。而只有小球藻才能够产生这种天然且对人体安全无害的生物活性成分。 ②蛋白质与氨基酸
人体的约8成是由水与蛋白质构成的。该蛋白质由20种氨基酸构成。通过氨基酸的组合形成了我们的大脑、内脏、肌肉及神经传递物质等等。小球藻中包括约60%的蛋白质，植物蛋白质不但含有珍贵的必需氨基酸，还含有丰富的非必需氨基酸及各种维生素、矿物质。由于具有优秀的氨基酸组合，可以很好地均衡9种必需氨基酸。另外，由于还有丰富的非必需氨基酸，可以充分补充因年龄增加而体内合成能力下降的氨基酸。 ③叶绿素 叶绿素具有造血、提供维生素、解毒、抗病等多重功效，是人体不可或缺的重要部分。小球藻中有非常丰富的叶绿素，其含量为螺旋藻的5倍，并且远高于其他蔬菜。
④维生素、矿物质与微量元素 全面均衡的营养是维持人体机能的必备条件。除了最基本的营养成分之外，人体还必须补充各种维生素、矿物质以及微量元素。小球藻中富含人体所必需的各种维生素、矿物质与微量元素，适合人体的需要和吸收，被称为“完美的健康天然食品”。 在日本2000多种健康食品中，小球藻稳居十大健康食品排行榜前列。更多资料敬请参考绿先优小球藻。 |
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