一日三餐这个栏目可是思妈家的老传统了呢,思妈会把宝宝这一天的三顿饭都搭配好。 随手拿起食谱就能做,不用费心想如何搭配,也不用担心会不会少了哪类食材而缺营养。 而且,思妈在搭配的时候,还会考虑到食谱的难易程度,不会搭配特别多复杂的食谱,尽量做好简单又实用! 如果你想查询往期的一日三餐,可以在公众号菜单栏这里找到哟~ 最近这天气一天比一天热,给宝宝的辅食加点丝瓜清热又去火,早餐就用它来做一碗浓汤吧。 营养充足又好入口~食谱里面我还搭配了土豆,用土豆来做主食是没问题哒,要是怕大宝宝吃不饱,再配个吐司面包怎么样? 午餐我用上了含钙量超高的蔬菜—苋菜,摊个蛋饼,再随手一卷,是不是超级方便,带娃忙碌也能hold得住~ 天的食材共需要奶酪、丝瓜,香菇,土豆,苋菜、鸡蛋、面条、冬瓜、海米、胡萝卜、中筋面粉、南瓜,西兰花,米饭,自制午餐肉等等15种食材。 海米:可以省略,或者用干贝、虾皮来替代 自制午餐肉:可以用牛肉丝或者自制香肠来替代 咱们今天的食谱,适合12个月以上的宝宝哦! 好了,思妈现在就简单说一下一日三餐的做法。如果姐妹们想看更加详细的做法,可以点击文末的食谱链接,跳转到完整的食谱哦。 - 1 - 准备食材:丝瓜60g,香菇35g,土豆50g,奶酪15g,清水适量。 - 2 - 丝瓜洗净去皮切薄片清水浸泡。 - 3 - 香菇焯熟切片,土豆去皮切薄片清水浸泡。 - 4 - 锅底刷油,丝瓜、蘑菇、土豆片炒软,加上适量热水,炖一炖。土豆炖熟可以加一小块奶酪来调味。 放到搅拌机里面,一起搅拌成浓汤就可以出锅啦~ 这道香菇丝瓜浓汤看着不起眼,但里面加了香菇、丝瓜、土豆,营养密度可是非常高的。夏天到了,丝瓜类的辅食快做起来吧~ - 1 - 准备食材:苋菜3克、鸡蛋1个、面条10克、冬瓜10克、海米4颗、胡萝卜10克、中筋面粉10克。 - 2 - 把胡萝卜和冬瓜去皮后切碎开水中焯熟。 - 3 - 海米泡软去虾线切碎,苋菜焯熟切碎。 - 4 - 宝宝细面剪碎煮熟捞出,把面粉跟水混合成面糊搅匀。 - 5 - 在蛋液中加入面糊,面条,胡萝卜冬瓜,苋菜和海米搅拌均匀。锅底刷油小火慢煎。 - 6 - 稍微放凉后,把面饼卷起来。切成小块儿后就可以端上餐桌了。 不知道姐妹们有没有吃过苋菜(Xiàn Cài) 苋菜在蔬菜中可是钙含量非常高的呢,但因为不是很常见,颜色深口感也相对有点粗糙,所以好多姐妹都还没有给宝宝吃过,我想了个办法,把它做进蛋卷里了,这样不仅好看也能改善口感呢。 苋菜看起来不起眼但富含铁、钙、蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,比较突出的一点是它的钙含量很高,是菠菜的3倍,绝对算得上是蔬菜中的佼佼者,并且还有清热解毒的效果。 小思妈妈还要提醒姐妹们,平时在选择蔬菜要尽量挑选深色的蔬菜。 包括深绿色的菠菜、油菜、西兰花等,橘红色的胡萝卜、南瓜、西红柿。还有紫色的紫甘蓝、红苋菜。 这里营养搭配上,就是花了点小心思的。营养越深的蔬果营养越丰富,所以说,给宝宝吃水果的话,咱们也尽量挑选像蓝莓、红心火龙果这些深色的水果。 - 1 - 准备食材:南瓜60g,胡萝卜15g,西兰花15g,米饭适量,自制午餐肉适量 - 2 - 南瓜去皮和午餐肉切块,胡萝卜切碎,西兰花焯熟切碎。 - 3 - 锅刷油南瓜炒香,加水炖煮把南瓜压碎。 - 4 - 把午餐肉、胡萝卜加入锅中煮熟。 - 5 - 最后在南瓜汤中加入西兰花碎和米饭翻炒均匀。 让鲜香金黄的南瓜酱汁包裹上每一粒米饭,等到米饭被炒匀变软就可以出锅啦。 由于篇幅有限,每道食谱的做法我介绍的都比较简单,姐妹们如果想看详细的做法或者视频,点击下面的图片就可以哦! 鲜味彩蔬面条卷 如果你还想看其他搭配好的“一日三餐”,点击下面的图片就可以啦~ 第1天:黄金疙瘩汤+牛油果杂粮小饭团+干贝鲜虾粥 第2天:火龙果双色蛋卷+肉末南瓜酱软饭+玉米菌菇虾球汤 第3天:鲜味茶碗蒸蛋+多彩杂蔬南瓜盅+米饭鱼丸 第4天:双色蛋卷+南瓜时蔬烩饭+竹荪排骨面疙瘩 第5天:荷兰豆鸡蛋羹+五彩补铁粥+西兰花虾仁炒面 第6天:鸡肉小米粥+胡萝卜木耳蒸肉+金汤娃娃菜 第7天:浇汁蛋羹+金汤奶香意面+秋葵马蹄虾丸 第8天:秋葵滑蛋+牛油果鲜虾意面+番茄牛肉盖浇饭 第9天:鸡蛋肉松卷+丝瓜肉圆汤+杂蔬丁香鱼米饭糕 第10天:西兰花红薯粥+竹荪时蔬烩饭+翡翠疙瘩汤 |
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