这道菜一天卖出200万份！在家3步就能搞定，不用再去排队了

宜家肉丸，不止是挂了个“瑞典式”的名号，而是货真价实的瑞典“国菜”，经典中的经典。

据说，全球范围的宜家餐厅，每天要卖出200万颗瑞典肉圆，人气常年稳居第一。

好的嘛，本美食博主今天就在家盘盘它，拓宽一下食物的国界↓

单从外表上看，瑞典肉丸和我们中式肉圆，差别不大。

但有了内馅独特的比例搭配，和越橘酱的佐餐，普通肉丸就秒变瑞典肉丸~

瑞典肉丸的肉馅，一定得是牛肉与猪肉的混合肉末，加碎洋葱面包屑等调味而成。

在瑞典国内，牛肉与猪肉的比例也是有南北差异的，越往北，猪肉末就加得越少。

菜菜用的比例是1:2.4，牛肉味会更突出一点，小可爱们也可根据自己的喜好调整。