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20190606我是大医生视频和笔记:纪立农,减肥,碳水化合物,糖尿病

 欣然书斋 2019-06-22

经检测,苹果汁甜度为12.3,草莓汁为5.9,火龙果汁为14,樱桃汁为7.9,菠萝汁9.3,哈密瓜汁19.7,桃汁10。从高到低排序依次为:哈密瓜汁>火龙果汁>苹果汁>桃汁>菠萝汁>樱桃汁>草莓汁。

糖分低的水果,可以吃200g左右;糖分高的水果,吃100g左右即可。大约是10个草莓,或八九个樱桃 ,或1/3个中个菠萝,或半个苹果,或1小片哈密瓜,可提供60大卡热量。

餐不适合吃过多的碳水化合物,否则容易增加胰岛素的分泌,刺激食欲,让脂肪沉积下来,不利于减重。晚上可以把白天没有吃全的蛋白质补充起来。

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英国做了一项研究,让肥胖的糖尿病人在前3-5个月食用代餐,每天摄入约800-900大卡热量。结果这些人在这3-5个月中体重明显改善,甚至下降15公斤。而在体重下降15公斤的人群中,70%的人糖尿病有所缓解。

但代餐减肥也要考虑饮食平衡,好的代餐应该含有一定的蛋白质、碳水化合物,可以中午或晚上替代一顿饭,有助于控制体重。

使用代餐也需要合理评估自己的身体状况,最好在医生指导下购买合格的、营养平衡的代餐。同时,减重忌体重忽高忽低,流行病学研究显示,这样的体重循环可能增加死亡率、心血管疾病风险。

想要减重的人,每周至少运动五次,每次至少半小时。减重前可先进行体成分测试,判断自己更需要减哪里。如:王凯医生的体成分测试表明,他的骨骼肌偏低,可适当进行抗阻训练,增加骨骼肌含量。

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