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挑选西瓜，别再傻傻只会用手拍了，记住这2招，保证皮薄汁多味道甜！  夏天到了，西瓜开始大量成熟上市，不论是农贸市场，还是商超菜摊水果店等等，都能看到很多西瓜在售卖。很多人买西瓜都不太会挑，不少人看着别人拿起来一个西瓜拍拍听听，也跟着有样学样，却根本不知道听什么。下次挑选西瓜时，别再傻傻只会用手拍了，记住这2招，保证皮薄汁多味道甜。  第一招，看纹理。西瓜的表面有很多纹理，如果这些纹理非常清晰细腻，是完全长开了的感觉，说明这个西瓜已经自然成熟，味道会很甜。如果纹理看起来很模糊，则说明西瓜摘早了，很可能不会很甜。  第二招，看瓜脐。瓜脐是西瓜花凋零以后的地方，若是瓜脐比较大，则说明这个西瓜的皮比较后，而且不太甜。若是瓜脐比较小，则说明这个西瓜的皮比较薄，而且味道很甜。具体大家可以参考上图，这个瓜脐就比较小。  下次挑选西瓜的时候，别再傻傻只会用手拍了，记住上面这2招，保证很好用，挑选出来的西瓜皮薄汁多味道甜！下面给大家说说那么多人挑西瓜时，总要拍拍然后听声音，这究竟是听什么？如果判断的呢？  正确的方法是，一只手托着西瓜，然后另一只手轻轻拍几下。如果托西瓜的手有明显的震动感觉，说明瓜熟了。如果拍的时候，听到的声音是沉闷的，说明是沙瓤的西瓜，甜度大水分少。如果听起来是清脆的生意，则说明是脆瓤的西瓜，这种西瓜水分很大，甜度略微不足。  这就是拍西瓜听声音的秘诀，但是这个方法只适用于新摘的西瓜，通常瓜农摘西瓜的时候，常用这个方法。但是西瓜要是已经放了好几天，或者短时间内频繁搬动的话，这个方法就不灵了，所以这个方法仅供参考。  另外还有人说要看西瓜的瓜把儿，如果瓜把儿是直的，说明不甜；若是弯曲的，说明很甜。其实这个说法更不准确，因为现在很多西瓜为了卖相好，都是吊起来生长，瓜把儿都是长且直，大家看看上下两个图就明白了。  有句话叫人不可貌相，海水不可斗量，意思让大家不要以貌取人。但是挑西瓜却真的需要“以貌取瓜”了，挑选西瓜，别再傻傻只会用手拍了，要挑瓜皮纹理清晰细腻，瓜脐比较小的，这样的西瓜保证皮薄汁多味道甜！喜欢吃西瓜的可以记住这2招，下次按照这个方法试试。喜欢本文，欢迎分享。若是你也有好用的挑瓜方法，欢迎留言分享。 |
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