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■ ■ ■ 今天这个食谱，我真是有一肚子的话想要对你说！从哪开始说起呢？它真是又营养、又快手、食材还少，不用打发、不用和面、不用任何高级厨具！ 切一切搅一搅，简简单单几步就能将鸡蛋仔与芒果千层蛋糕做个完美的结合！切成小块宝宝用手抓着吃，又香又方便~ 切开后你就能看见超大颗粒的芒果一个接着一个的，伴着蛋饼的软糯口感迸发出香浓的甜味儿。入口后感觉嫩嫩的，口味清爽，甜甜的却不腻。 本来是给娃准备的早餐，我却忍不住多吃了好几口！ 这次加入芒果，不仅因为它的果肉细腻、味道香甜，还因为它是“热带果王”。既能调理肠胃又能滋润肌肤，维生素c的含量也远超过了橘子、草莓等水果。 之前君君经常提到，要给宝宝及时补充维生素A，这对眼睛的发育是有好处的。而芒果中维生素A含量高达3.8%，吃完小眼睛肯定水汪汪亮晶晶的~ 这个芒果饼做完，娃就算连着吃三天都不会腻！ - 芒果鸡蛋饼 - 参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：面粉25克、鸡蛋2个、芒果1个 操作时间：15分钟 难度分析：初级 - 1 - 芒果去皮、去核。 *芒果可以替换成其他水果，最好是酸酸甜甜的呀。 - 2 - 在果肉上划十字花，再取出果肉。 *我这里用了大约70克的果肉，姐妹们可以根据自己或者宝宝的喜好来调整。 - 3 - 大碗中打入鸡蛋，再加入面粉。 普通面粉就可以，没有特殊要求呀。 - 4 - 鸡蛋、面粉搅拌均匀。 - 5 -
加入芒果丁，继续搅拌。 - 6 -
热锅刷油，倒入全部蛋液。 *这里我建议用一个稍微深一点的锅，如果太浅的话蛋液就只能浮在表面甚至溢出来了。 - 7 -
盖上盖子，小火煎至蛋液凝固。 *芒果鸡蛋饼相较于其他面饼类，是属于比较易熟的，妈妈们一定要来回盯着点，不要糊锅啦~ - 8 -
一面熟透后，翻个面继续煎。 - 9 -
两面都熟透后取出，切成小块。 - 10 -
带着水果芳香的蛋饼，光看着就会食欲满满啊！一口下去，就能软嫩到口中的每个角落，反正我们全家都已经被它征服啦~ ■ ■ ■ 君君已经把1000多道辅食，全部分类汇总到了小程序中。这样姐妹们可以只用几秒，就找到想要的食谱，点击下方图片就可以进入查看啦。
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