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在果树的管理中，我们会经常听到别人说“顶端优势”这样的专业术语。这样的专业语言，如果对一个刚学果树管理的人来说，可能不太懂，就算大概知道意思，也不知道怎么去运用。实际上，如果能深入了解果树的“顶端优势”，并且巧妙的运用好，这对果树的丰产优质是非常有好处的。 那么，到底是什么果树的“顶端优势”呢？可能不甚了解的人，会简单认为就是果树树冠顶端的部分枝梢的优势。这样的理解也没错，只是稍微显得简单了点。要说清这个问题，我们就先得来认识一下果树的枝芽。对于一棵果树来说，其产量多少，取决于其花量、坐果率和果实量，而这些因素都要以一定数量的枝条为基础。 因此，果树的枝芽质量如何，就决定着果树的产量如何。所以，管理好果树枝芽，就等于是管好产量，而要管好枝芽，就需要对果树的枝芽的习性有一个正确的认识。而一般来说，果树枝芽的基本习性，主要有异质性、顶端优势、垂直优势、萌芽力、成枝力以及干性和层性。 顶端优势就是果树枝芽基本习性中最为重要的一个习性。其主要指的就是在一个比较直立的枝条上近顶部的芽萌发长势强，并对中、下部芽的萌发产生抑制作用的一种现象。一般来说，一根枝条上的芽萌发长势来看，处于顶端的芽会萌发出多个长枝，而中部的只能萌发出短枝，下部多数不能萌发变成隐芽。所以，这个枝条的顶端优势对发枝数量、发枝质量、枝类组成、树冠形态、树势均衡等各方面都具有重要的影响。 在一棵果树上，如果顶端优势强的话，就会表现出延伸生长的新稍不易生长副梢，一年生枝稍只先长出少数生长正盛的枝条，下部光秃，或仅形成少量的短枝。如果一棵果树顶端优势较强，不仅不利于果树的优良树冠形成，而且还会出现坐果期晚的情况。所以，一般来说，对于顶端优势强的果树，都需要通过整形修剪来进行调节。 果树之所以存在顶端优势这样的习性，主要是因为处于顶端的枝芽与其下侧芽的生长素呈梯度差异所致。顶芽最早获得来自根的细胞分裂素，随后其生长素水平提高，并抑制侧芽萌发。所以，如果要调节顶端优势，要么就是通过摘除顶芽，要么就是在顶端涂生长素，也或者是通过改变枝条的角度，将直立枝转拉向水平枝。这样通过修剪整形的措施来调节顶端优势，就可以均衡果树的树势，让果树树形树势更加优良。具体来讲，主要调节措施有以下几个方面： A摘心。就是在果树生长旺盛时，将新梢幼嫩部分摘除，这样就可以控制上部的生长，从而使中下部分等生长发育的机会。 B拉枝。就是将直立的枝条拉平，这样做的目的主要是控制稍尖生长素含量，使枝条内乙烯含量身高，促使细胞分裂素均匀分布，促发侧枝萌发。 C环刻。环刻、环剥、芽上刻伤等都是中断生长素的运输，从而抑制顶端的生长，从而均衡顶部和下部的生长势。 D缓放。就是对斜着长的枝条，在冬季修剪时，不进行短截，然后达到诱发中下部枝梢的目的。 E戴帽。在春梢和秋梢交界的轮痕处修剪，因先端没有发育完好的芽，削弱了顶端优势，这种方法叫“戴死帽”。如果枝条比较健壮，可在瘪芽上部再留1-2个芽，这叫“戴活帽”，使枝条有定顶端优势，又能促进下部侧芽萌发，侧芽萌发后不致生长过旺而形成短枝或花芽。 总之，在果树的栽培中，顶端优势强的果树，常常或出现上强下弱的树形，从而导致其他一系列问题的出现。只有充分利用好果树的顶端优势，有助于造成丰产树体结构和充分发挥树体的丰产潜力，才能使果树达到优质高产的目的。所以，我们必须要掌握好调节果树顶端优势的这种基本技能。调节的方式需要根据果树的品种、树势、树龄等实际情况来进行，断不能一刀切。 文|山魈 |
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