【肉沫豆角】豆角清洗干净切成小粒肉剁碎或...

【肉沫豆角】

豆角清洗干净切成小粒
肉剁碎或切成小丁
干辣椒和葱切成小段，蒜拍碎
锅中放油烧热放入肉末煸炒至肉发白盛出备用
锅中留少许油加葱、辣椒、花椒爆香
然后放豆角翻炒
炒至豆角变色快熟时把炒的肉末放进去加盐、酱油翻炒片刻
加入蒜末
最后加味精调拌均匀即可出锅

视频：西北小陈做了一道家常小炒，老陈吃了赞不绝口，一锅米饭都抢没了

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