到了夏至,感觉天气一下子变得闷热起来,早上出去运动的时候,会感觉到闷热。夏至到,暑热盛,这天太阳直射距离最短,白昼时间是一年中最长。 夏至之后,饮食适宜清热解暑,增食欲为主。适合吃祛暑益气、生津止渴的食物。早餐是一天三餐之首,更是重中之重,尽量多吃一些米粥之类,米酒这时候就很适合,酒曲能促进食欲,开胃又滋补,和鸡蛋红糖一起煮,简单又营养。 天气热,虽然吃热乎乎的早餐会有点热,但是适度的出出汗其实是身体的一种排毒现象,会感觉更轻盈。天越热,越是不要一直呆在空调房里,虽然很凉爽,但其实时间久了身体会觉得不舒服。 食材: 鸡蛋3个,米酒500克,红糖适量,水适量。 做法: 1、食材,这次偷懒买了现成的米酒,做这个更方便了,一人一颗鸡蛋。 2、汤锅加入适量水,加入红糖煮开,红糖有颗粒,所以先煮一下。再加入米酒。 3、再次煮开,把鸡蛋磕散,放进去。 4、再煮3分钟左右,至鸡蛋凝固,如果喜欢吃老一点的鸡蛋就多煮一会,反之则少煮一会,根据自己的喜好来就行。 5、煮好的红糖米酒,一人一碗开吃吧,超简单超营养的早餐,值得拥有。 小贴士: 真的特别简单,鸡蛋可以煮的嫩一点,更营养呢。也可以添加桂花,别具风味。 这道做法简单又美味的早餐食谱您喜欢吗?欢迎文末交流。 |
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